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ネボケでもち豚ギョーザと豚の塩野菜炒め

花火見物で、しばらく外にいたらガクガクブルブル。外はマイナス3℃。晴れてるので、放射冷却でどんどん冷えていきます。ネボケを通ったら入れそうだったので、戻ってきました。お肉たっぷりもち豚ギョーザ。掴もうとしても手がかじかんで箸がコントロール出来ない。うん?何?と思ったら、賄いのお裾分け。大分名物りゅうきゅう。胡麻醤油タレに漬かってビールが進みます。そして、豚の塩野菜炒め。ホントは豚トロ使用ですが、豚バラに変更。シャキシャキ野菜がたくさん食べられてありがたいです。

花火にたいまつ滑降にマルシェに盛り沢山

2024/3/2(土) 石打から戻ってきたら、タカハシヤさんに人だかり。のぞいてみたら、今日明日で越後の地酒祭り開催中。10くらいの蔵が並び、500円5個のコインで試飲してるようです。 来週はにいがた酒の陣。それに先駆け開催?ただ、まだ飲めない。。。ナイトマルシェは準備中。 ちらっとナイトマルシェに寄ってみた。なかなかの賑わい。 しかし、たいまつ滑走に行かないと。 湯沢高原の布場ファミリーゲレンデへ。 高原エリアからのたいまつ滑走です。 目標100人とか言ってたの集まったらしい。 東映ホテルでは、プロジェクションマッピングがゲレンデに向かって投影されてます。 宴会場横の台で飛び跳ねると、映像の花火が上がる仕掛け。ILLUMIMANIAだそうです。 ゆざわ冬花火。8時スタートが5分10分遅れるだけで激寒なマイナス3℃。 花火終わって夕食難民が再燃。 なんかしょぼくなった気が。。。 寒い中立ちっぱなしで、手はかじかむ、足は冷えすぎ。

Cab9でバブ酒。やっとドカドカ降ってきました

なかなか降らないなあとCab9で話しながらDEWARS、KAVALANからのISLAY STORM。ショーへ里帰りでバブ酒。味の調製が美味しくされてます。さらにGLENLIVETへ。夜も遅くなり、人が集まっています。帰る頃には、やっとドカドカ降ってきました。

今夜は池屋で焼鳥~

今夜は池屋で焼鳥~。おまかせ4本とバラ3本。そこにNOAからの富山土産のハタハタオイル漬けが出てきました。ふんわり焼かれたハツ、軟骨、ニンニク肉巻とかとか。満足です。