温泉街に焼肉ホイホイ
水曜は定休が多いよなと、温泉街に出てみたら、呑みすぎ謙信・SWING BAR前の焼肉ホイホイに捕まってしまいました。結果、格安で飲み食い出来てしまったわけで。 帰りに村のおやじでビール一本。 via Instagram https://instagr.am/p/Ch8U462rN7G/
タグ: SWING BAR
SWING BARで深夜2時
釜蔵出て来て地下へ。SWING BARでニッカのカフェジン～ビフィーター～ジャック～シーバスと流れて深夜2時。明日も仕事の月末。 via Instagram https://instagr.am/p/Ch3OCP4vjKE/
SWING BARの素麺ナイト
味道楽にいる間に本降りになった雨。収まったので、SWING BARに下りたら素麺ナイト。地物のトマトやキュウリ入り。これをお通しにGLENLIVETのラム樽、CARIBBEAN RESERVE。ウイスキーと言うより、ラム酒。シングルモルトでも、ラム樽に入れるとこうなりますか。甘い香りと味。素麺との相性は微妙です。 via Instagram https://instagr.am/p/ChncpqfBjBq/
大地の芸術祭12日目は六日町の清水を食べてから十日町へ
2022/8/21(日) 昨日の雨も去って、予報通り晴れ。大地の芸術祭12日目は六日町から山を登った辺りを目指しますが、その手前にある清水で朝ラー。 暑いと言うこともありますが、今季初の冷やし煮干しそば。煮干しのきいたスープは薄口ですが、旨味があふれます。 さて、これから山登り450m。 山を登りきって、大地の芸術祭12日目は T427枯木又プロジェクトからスタート。 小学校の分校に展示されるT403夕方の校舎は、窓にフィルムを貼って夕方を演出。黒板には6年生の夢が書かれています。 また、T401析出する光は、プロジェクターから地域の自然が映し出されていますが、スクリーンに樹脂の凸凹を作って立体的です。 円形の木はT2682022 大地の記憶、吊してあるアートと1階のアートはT400たましいのすがた ／ 万物成長。 T402環の小屋 パラダイス。分校からほど近くに、鶏舎に作られた鶏の庭。鶏舎から出て来て遊んでます。ネットには、主人のやじべえさんとのやり取り？ T406昔はみんなたのしかった 文化人類学手法によるフィールド・ワークから。枯木又からちょっと行った廃村の小貫(こつなぎ)。 ...
砂肝のピリ辛炒めがコリコリ
残業終えて味道楽。砂肝のピリ辛炒めがコリコリで心地良いです。そして十全茄子の漬け物もこりっ？ いい漬かり具合です。 そうしてると、パラパラと馴染みが入ってきて、その後はSWING BARへ。 via Instagram https://instagr.am/p/ChdL4dsMGUY/
お盆 高田の蓮の花と長岡経由の大地の芸術祭11日目
2022/8/13(土) 関東の台風接近はよそに、越後湯沢は晴れ。谷川岳方面には黒い雲がずっしり居まして、昼から雨の予報になってます。ただ、降らない可能性の方が高い気がするのですが、こんな日は、えちごツーデーパス買ってほくほく線スノーラビットでどっかに行こうと。さて、ノープラン。 スノーラビット新井行き。そして、降りたのが高田。こちらも天気が良くても蒸してます。夏なので、高田城趾では観蓮会をやってるようです。 途中の十日町、まつだいで多くの人が降り、大地の芸術祭人気が良くわかります。 ブルーインパルスで高田に来た時、長蛇の列で見つけてしまったハンバーガー専門店PICCOLOに初訪。ランチセットは好きなバーガーとポテトかサラダとソフトドリンクのセットがらあり、チーズバーガーにポテトのセット。ビールにアップグレード出来るか聞いたらやってくれました。 おっと。このレタスの存在感。歯応えざっくりな下に、100%ビーフのバンズ。バンズの味付けは控え目ですが、お肉の美味しさがダイレクトに伝わります。ブルーインパルスのちょっと前にオープンしたとの事で、楽しみなお店です。 高田城趾公園まで蒸し暑い中を...