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April 03, 2018 at 10:21AM エビ、たらの芽、山うどの串揚げに、スズキ刺。そして、ネギぬた、殻付き生牡蠣と、冬から春へのCHAPです。 (https://ift.tt/2GO6Q99) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2085724078135082&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

March 20, 2018 at 03:18PM 昨夜はCHAP。筍が出ております。焼き、土佐煮と若竹煮から選び、金曜は湯沢で焼きだったので、若竹煮で。めかぶポン酢、アスパラ、たらの芽と春の幸をいただきます。 (http://ift.tt/2u2Nfgl) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2063940730313417&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

March 07, 2018 at 10:54PM 一面クリアされたあとのCHAP。 (http://ift.tt/2HetnZA) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2043620692345421&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

February 20, 2018 at 08:29AM 大井町CHAPも春の物が多くなって来ました。アサツキの酢味噌、帆立と彩り野菜の吉野生姜酢、山菜の串揚げなど。久保田翠寿は一杯いただきました。 で、結局、〆に武術家で麺ハーフ。 (http://ift.tt/2EUm4ZC) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2020063338034490&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

February 16, 2018 at 04:04PM 今週のCHAPです。シンプル湯豆腐は、本当は豆腐だけですが、かつを節を掛けてもらい、さらに串揚げの椎茸を煮て添えてもらうという暴挙に出ました。 (http://ift.tt/2o6k1YD) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2014314081942749&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

February 06, 2018 at 12:08PM 昨夜のCHAPは、日本名門酒会企画の立春朝絞り甲子(きのえね)純米吟醸生原酒解禁。脂が乗り切った寒鰤、うるいお浸し、薫り良しタコの磯辺揚げで、微発砲の淡麗なお酒を楽しみます。 (http://ift.tt/2nC6XKs) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1999927196714771&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3