南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
大井町一軒目はよなよな。ビール呑みつつ鶏と長葱の山椒煮。山椒が大好きで、しびれながら味わいます。そして、新蓮根の青唐つくねのせ。蓮根のシャキシャキに、つくねが乗ってます。ふわっカリッと食感も美味しいです。 あれ？なんだ京都と書いたウイスキー。京都みやこ蒸留所のモルトウィスキー。HP見ると国内産モルトのブレンドらしいのですが、甘い香りに塩味。氷入れて加水すると塩味が出て来ます。ラベルは西陣織。なんか受けそうな気はします。 via Instagram https://instagr.am/p/ChUi1nvPEpLNRhxWfXIVqhGADDmilAt-2GEE3E0/
自転車での疲れも残りつつ、9時過ぎに呑みすぎ謙信に出てきました。旬の魚沼アスパラガス。天ぷらでほくほくです。 その後は地下のSWING BAR。緑の人の宮城狭土産話からの伊達。そしてサントリージンで六。で爆睡して久し振りの大3時。 via Instagram https://instagr.am/p/CeZ88A4vTHV57412xU7IcbY-aNmTRuMXnhw2To0/
ちょいとSWING BARでスコッチ。JURAのSUPERSTITIONをストレートで。アイラの隣の島のお酒で、以前も飲みましたが、アイラとは対照的な華やかさ。シェリー樽や塩味が前面に出て、あれこれシングルカスクがブレンドされてるようで複雑です。 そしたら、お誕生会の流れで黄色い妖怪が登場。 via Instagram https://instagr.am/p/CePRDY5P58TnWVFG1ShTrTMl9CJ4ae8HZ6FeKs0/
あさくさから地下に下りてSWING BAR。久し振りにABSOLUTEウオッカのバニラでコーク杯。バニラフレーバーが、コーラのバニラ感を広げるんです。そして、残り少なくなったボトル消費。ABERLOURをロックで。ハイランドシングルモルトと表にはありますが、裏にはスペイサイドと。ややこしいです。 そして、USQUAEBACH。ウシュクベって読めませんよ。スコッチウイスキーの起源とも言われる一本。さて、今夜はこの辺で。 via Instagram https://instagr.am/p/CeKmxs-PMIYVPOGbINDqPFlnnFL0BtYL_BWYnE0/
11時にもなると、全然歩いていない温泉街。昼間はお客さん大勢で、スーパー・コンビニは長蛇の列。宿やマンションから出て来ていないのがわかります。行動様式の変化？ Cab9に寄って、タンカレーでジン・トニック、ローゼスとジャックはソーダ割りです。 via Instagram https://instagr.am/p/CdHNYJnvqh2iZrnJzb1_f9XqvTv3bk7xnJa-R80/
今日で長かった「がんばろ湯沢券」の利用も最終日。牛鍋の後はCab9で使って、手持ち分一掃。 店に入った時は静かな夜かなって感じで、ニッカSESSION。したら一人増え、どどっと村のおやじ組み。BOWMORE～GLENFIDDICH～SESSIONとニッカに始まりニッカで終わり。 via Instagram https://instagr.am/p/Cc_q_NwvYzanTJud5X8jE9xklZcUsKhWwypeB00/