肉のオオクボで買って、トンカツラーメン
湯沢高原の帰り道、肉のオオクボで「本日 肉の日」メンチカツとトンカツ買って、カップ麺とでトンカツラーメンランチ。 タタ味スタミナラーメン添付の生ニンニクに、ガッツリパンチを食らいます。汁を吸ったトンカツの衣がいいお味。 via Instagram https://instagr.am/p/Cngk99crP79/
タグ: メンチカツ
今夜は鼎でスジと豆腐のあっさり煮
早めに仕事を切り抜けて、今夜は鼎。寒くなったので、スジと豆腐のあっさり煮の温かさが、スジのトロトロもあって沁み入ります。 一人前の煮込みは多いので、野菜たくさんのメンチカツと蓮根の素揚げトリュフ塩をハーフ&ハーフにしてもらいました。薄揚げチップスと思っていた蓮根が乱切りだったのが、これが食感良くて。キャベツなど具だくさんのメンチカツもざくざくなので食感いい連続です。お腹いっぱいです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cks9UCivLsA/
鼎のメンチカツ
昼前のMTGを終えて、お昼は鼎でランチ。週替わりのメンチカツです。アツアツジューシーなメンチなので、ソースでもそのままでも美味しいです。お味噌汁の大根ってかなりお好きです。 飛石連休を前に、湯沢の里の山々も色付いて来ました。ただ、天気予報はイマイチなんですよね。 Uploaded by 鷲津 数聖 2022-11-02T04:30:25.000Z via Facebook https://ift.tt/ULKulNc
鼎です。合挽きメンチカツ
昨夜から15cmほど積もって、まだ降ってる湯沢。このくらいなら電車が止まったりはしません。 お昼は近場で鼎。今週は豚ニラとスパイシーメンチです。合挽きと言うメンチカツが、衣サクサク肉汁ジュワーで、粗挽きのお肉と香り高い味付けで、そのままでご飯と合います。あらの潮汁もいい出汁出ています。 via Instagram https://instagr.am/p/CZdnxeZv-8X6g8lT3AO1aLFgJk0FuhyUNDLlYk0/
人間ドック終わりでよもだそばのカレー
人間ドック終わりでお食事がもらえたりしますが、今回は日本橋料理飲食業組合の食事券1,000円分がもらえました。だがしかし、朝10時の日本橋。日本に名だたる名店街ですが、やってる店は、、、検索してみると「よもだそば」の名前が! 立ち食いそば屋ですが、ここのインドカレーは絶品なのです。丸々のチキンレッグがトロトロで、ご飯もいい炊き具合です。スパイシーなインドカレーが絶品な立ち食いといえば、ニュー新橋ビルの丹波屋も双璧。メンチカツをトッピングして、渡し口の唐辛子をパパッと掛けて絶食後のブランチです。やっぱり旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/CU6dgImPti3lStVoraBJlQRM7hiVv5MmFjuuOE0/
