鼎で週替わりのかつ煮
雪の越後湯沢。湿った雪がボソボソと降ってます。ランチは鼎で週替わりのかつ煮。かつ丼も可能ですが、あえてかつ煮で。なにせ湯沢でかつ煮って無いんじゃないかな。初めは美味しいコシヒカリの白飯。途中でご飯に乗せて丼に。小鉢はプライドポテトとそぼろ。これをご飯に乗せても美味しいです。
雪の越後湯沢。湿った雪がボソボソと降ってます。ランチは鼎で週替わりのかつ煮。かつ丼も可能ですが、あえてかつ煮で。なにせ湯沢でかつ煮って無いんじゃないかな。初めは美味しいコシヒカリの白飯。途中でご飯に乗せて丼に。小鉢はプライドポテトとそぼろ。これをご飯に乗せても美味しいです。
湯沢戻りの前にお昼でも。以前、そばの玉川だったところが、中村麺兵衛というお店になってました。辛いつけ蕎麦があるのは同じですが、カツ丼が推しになってます。厚みかつ丼とピリ辛温玉そばのセット1,080円。 出て来たのは、厚さ3cmはあるとんかつでヒレの柔らかいお肉です。玉子がもっとゆるめが好みですが、問題なし。 蕎麦は細目の十割だそうで、玉川の時と同じかな。ラー油のつゆには、温玉にメンマや天かすが入っていて濃厚です。甘辛いつゆは以前と同じく港屋インスパイアですね。 カレーも気になるお店でした。