南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
夕方にヒグマを食べたので満腹。そのため、1軒目がSWING BARです。 たまにはコロナ。あえてライム無しで。そのままでもサッパリといただけます。そして、何か普段飲んでないものってことで、ABSOLUTEのマンダリン。こちらをトニックウオーター割で。お、お互いの苦味が合わさって、大人のスクリュー・ドライバー。これは旨い。SWINGのトニックウオーターはシュウェップス。ドライの相互作用で美味しい発見でした。 via Instagram https://instagr.am/p/Cq1JM2uySZh/
人も歩いていない温泉街。SWING BARに階段降りると、ローカル常連だらけ。雨とか関係無さそうです。 で、ピートっぽさを狙ってLAPHROAIGのセレクト。ノンエイジでアルコールの粗さは残りますが、キリッと締まってます。 周りではテーブルゲームが始まっちゃいました。 via Instagram https://instagr.am/p/CqwKrBeyodF/
温泉で焼肉臭を流して、今夜はSWING BAR。温泉街もゴールデンウィークまでのひと休み期間で落ち着いています。先ずはBEEFEATERのソーダ割で、焼肉からのすっきりと。そして、myボトルのBUNNAHABHAIN。アイラのスコッチの中でもピートの少ない銘柄で、ソーダ割にするとフルーティーな香りと味わいが広がります。
謙信から下に降りてSWING 3日目。今夜はジンジャーエールneoを使ったモスコミュール。昼の生姜醤油ラーメンクラフトビールよりも生姜がきいてます。さて、零時。さすがに眠いので退陣。
金曜の夜でも、ちょっと静かになってきました。で、冬場ガイジンで賑わいすぎてた雪国牛鍋へ。お！カウンターに空きがあります。で、常連が。メニューに無い鴨鍋。鴨もネギも足らなかったので、ハーフのキャベツで。これはこれで美味しい。そして、塩麹の鶏カラ。これが意外にボリュームあってお腹いっぱいです。
味道楽からのSWING BAR。すっかりローカル色に染まった客層です。たまにはARdbegのTEN。フルーティーな味わいに、強いピートの苦さが同居する一杯、あ、日が変わっちゃったので、とっとと帰らないと。