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肉うどん・肉そば2品。

2019-08-20T03:26:21.000Z 肉麺2つ。上は丸亀製麺の肉玉うどん。サンシャインのお店は肉つけが無い代わりに、肉・温玉・とろろの肉玉になります。この店には帽子が青い一つ星麺職人居るのに麺が柔いのが残念。 そして下が、IKE麺のそばいち二八な肉つけ蕎麦。麺は悪くないのに、肉が平たいバラ肉でこれがイマイチ。難しいものですな。 From 鷲津 数聖 via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3195353133838832&set=a.378189182221922&type=3

池袋の路地の小さなイタリアン

2019-08-15T11:34:35.000Z 池袋の飲み屋小路の美久仁小路。お盆で休みも多いですが、小さいイタリアンすいらく。先ずはすいらく盛りから。三品とも手も掛かってるし美味しい。自家製ジェノベーゼのアボカドと海老のソテーも香りよく、腰を落ち着けて飲んでもいいお店でした。 From 鷲津 数聖 via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3182691355105010&set=a.378189182221922&type=3

お盆の朝の池袋

2019-08-13T00:51:27.000Z 連休明け火曜日。暦通りな会社なので、普段通り池袋に出勤。ガラ空きのりんかい線は快適です。池袋サンシャイン通りはレジャー客ですね。 From 鷲津 数聖 via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3176145469092932&set=a.378189182221922&type=3

こってり+唐揚げはテッパン

2019-08-09T10:02:19.000Z 真夏の天一。極力入口から遠くに座るも、店が狭いので、ドアが開くと熱気がどーっと。それでもこってり、唐揚げ定食ライスナシ。自分好みに味を整えていただきます。あちー。 From 鷲津 数聖 via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3166427480064731&set=a.378189182221922&type=3

昔、ブームを作った俺の空

2019-08-08T08:01:07.000Z 池袋東口ラーメン探訪もまだまだ。90年代のブーム時、高田馬場に大行列を作った俺の空。濃厚豚骨魚介系乱立で、当時のプレミア感は無くなり、丁寧な作りの普通な一杯になっちゃいましたが、美味しいですよ。チャーシューの代わりの鴨はピンクのふわっとしたいい仕上がりです。特製にあたる俺の浸けそばで。 From 鷲津 数聖 via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3163498130357666&set=a.378189182221922&type=3

たまにはステーキ

2019-08-07T12:25:39.000Z 安いステーキも、それはそれで美味しくする工夫はされてるわけで。サンシャイン通りのふらんす亭でサービスステーキ300g。ふらんす亭も何年振りだか。 From 鷲津 数聖 via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3161215460585933&set=a.378189182221922&type=3