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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

タグ: クラフトビール

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三連休2日で山形。天童ビールと鳥中華とシカゴビザ

2025/11/23(日祝) 何時もの朝イチ新幹線に乗車です。ようやく白々として来た越後湯沢駅前です。 骨折した7月頭以来のグリーン席。普通車の格安チケットが取れなかったのでこちらで。大宮までは寝るか。 何時もなら上野までですが、今日はまたまた「どこかにビューーン！」で、山形天童へ。今回の行き先候補駅 【天童駅】【いわて沼宮内駅】【角館駅】【越後湯沢駅】からだったので、越後湯沢が当たらなくて良かったです。最悪でも帰宅できる候補ではありますが。 大宮で30分の接続。普通なら現地まで我慢して、ご当地のものを食べるのですが、魔が差して未食だった京浜東北ホームの駅そばへ。ここは佐野ラーメンがあるのです。 茹で上がりまで数分、佐野ラーメンの特徴の縮れ麺に、あっさりした醤油スープ。お、なかなか美味しいです。まさに朝ラー向きとも言えます。なるとが端っこでデカくて当たり。 ささっと食って、ミニ新幹線つばさです。 山形市や新庄はあるけど、天童は初めてです。7年振りの山形県。将棋の駒生産日本一だそうで、駅も山型ポストも駒です。 駅ビルの将棋資料館では、将棋を打つ老若男女。大阪の新世界のようなディープさは無...

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木曜日。ジョークンです

木曜日。温泉街はお休みが多くて暗いです。観光やシーズン前の準備の篭もりの人は増えてきましたけど。まずはビール。ジョークンです。1. ほくほくペールエール2. ジョークンIPA風呂上がりで出てきての一杯は沁み渡ります。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-11-21T00:17:10.000Zvia Facebook https://ift.tt/iYM0W7D

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板をMajesticに持って行って醸燻

残業終わって、やっとひと息。スキー板をMajesticまで持って行ってフルチューンのオーダー、シーズンもう直ぐですから。そのまま2階に上がって醸燻。1. 生命の泉 ケルシュ ABV5.52. リュウコアイウツ ABV7.0スッキリ美味しいジョークンを風呂上がりでいただきます。ケルシュは、特にのどの渇きに最高！ Uploaded by 鷲津 数聖 2025-11-14T15:02:18.000Zvia Facebook https://ift.tt/HuPezKj

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秋晴れの清津峡で紅葉狩り

2025/11/8(土) 秋晴れの晴れ。午後から曇り予報なので、朝からちょいとサイクリング。久し振りの峠へ。赤坂旧道の法面工事も終わったのか、モルタルがきれいになりました。 関興寺は赤くなるまでもうちょっとですかね。観光のお客さんが多いです。 さあ、清津狭方面へ。 十二峠トンネルまで、えっちらほっちら上がってきました。黄色に赤に緑に山が色づいて、見頃を迎えたようです。 来週辺りまでワンチャンこの調子で、次第にくすんで来そうです。この辺の紅葉は京都と違って、自然の木々なので真っ赤になることは無いですが、これはこれで絶景です。 十二峠トンネル抜けて、せっかくなので清津狭まで。川沿いに降りたところの雪ふる食堂できのこ汁。気温13℃なので、温まっていいです。 清津川から見上げる紅葉もきれいですなあ。 清津狭渓谷トンネルも多くの人で賑わっています。去年より店も増えたような。キッチンカーのおかげです。 トンネルの展望所からは紅葉を楽しめるってほどでは無く、完全予約日でもあるのでトンネルはご遠慮させていただきました。 清津狭から再び十二峠を越えて塩沢へ。行き帰りで関興寺を通って思いついたのが、牧之通...

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三連休最終日。新潟までハンバーグ食べに。

2025/11/3(月祝) 等圧線が縦型になって、かぐら2,000mで24cmの雪予報。 今日はGALAのゴンドラも運休らしいので、三連休の予報は当初から変わらずほぼ的中でしょうか。 今日は新潟方面に出掛けます。 毎度の通り、長岡で信越線快速に乗り換えて。 SLばんえつ物語の新津で普通に乗り換えて、新潟の一つ手前の越後石山。初めて降りました。雨止んでますが、風が冷たい。 越後石山から歩いて700m。今週も新潟ハンバーグを食べに、バルム食堂に初訪です。 ステーキソースが人気だそうで、ハンバーグに掛けるのではなく、漬けて食べるスタイル。てか、自分が良くやっている食べ方です。 180gのDランチ。サラダと玉子スープが付いて来ます。うん、美味しい。 そして、和牛ハンバーグ着。ローストガーリックを追加してみました。いい香り。焼ペレットがあるので、レアかと思ってましたが意外にウェルダン。肉肉してしっかり牛100%ってハンバーグです。先週のブロンコより肉っぽい。和風おろしソースが美味しくて、ガーリックにコーンをご飯に乗せて、ハンバーグをバウンドさせていただくと最高です。180g、来たときは小さく見え...

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まだ晴れているうちに妙高でニューミサ

2025/11/2(日) 三連休中日、天気もいいので、自転車で走ろうかと思ったのですが、えちごツーデーパスで上越方面に出掛けます。 あ、越後湯沢駅に珍しい列車が。在来線のドクターイエローEast iです。 山の上の方は色づいて来ました。 直江津でトキ鉄に乗り換えて関山まで。その途中の二本木駅は日本に10箇所しかないスイッチバックの駅。これまで何度か通りましたが、それなりにワクワクします。 今の電車なら楽々抜けられるのでしょうが、急勾配を抜けるために造られた引き込み線での折り返し。その中に駅があります。直江津からは、一度引き込み線に入って、方向転換、バックでホームに入り、再度前進します。いいイベント。 関山駅からてくてく歩いて1.6Km。食堂ニューミサにやってきました。4年振りに来れました。その時も紅葉始まりな時期で、10月末でした。妙高山には積雪が観られます。しかし妙高は遠い。 2時過ぎに着きましたが、10組ほど待っていて、3組後で準備中になっちゃいました。早仕舞いでしょうか。ヤバいところでした。 今日はとん汁ラーメンもありましたが、ミサと言えばのみそラーメンで。みそチャーシューにした...