新橋の喜多方ラーメン新オープン きたかた食堂
新橋に4月末にオープンしたきたかた食堂。ようやく実食。でも、職権購入で間違って、醤油まったりのところ、味噌まったりにしてしまいました。でも、豚骨と節がミックスされたスープはちゃんと感じられました。
June 07, 2016 at 08:35PM
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ここは、喜多方の麺や玄出身の稲荷町喜多方食堂の支店らしく、喜多方らしい縮れ平麺がもちもちと美味しいです。次は是非とも醤油をいただかないと。
June 07, 2016 at 08:35PM
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セットは950円で、マグロのトロタク巻かトロタクちらしが付いてきます。今日は巻きで。マグロ丼や季節のご飯などのメニューも充実しています。
なお、まったりは背油入り、すっきりはナシ。
June 07, 2016 at 08:35PM
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