ネボケが光ってます。パクパク。
外出たら寒っ。17℃って北風です。今夜もやってる店少な目な湯沢。そんな中、ネボケが光ってます。 焼き枝豆を茹でにしてもらい、パクパク。今日は宴会用で鯛の胡麻味噌ソースがあるよと。ならばそれを。淡白な白身に胡麻味噌と野菜。こりゃビールが進む。そして茗荷のフリット。こちらは味噌マヨネーズ、舞茸・椎茸も入ってこりゃ旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/Dd6lcYDzprh/
日付アーカイブ: 9月 30, 2026
天然舞茸どっかーん。ほりこしで秋刀魚
天然舞茸がどっかーん。見つけると舞うほど嬉しい舞茸です。店主も喜んでるほりこしです。 昨日？秋刀魚の投稿を見つけて、今日はあるかとメッセしたら仕入れてきてくれました。 湯沢では、居酒屋などで出すところはあっても、ランチで秋刀魚ってまず無いんですよね。 まだ細いけど秋刀魚はサンマ。どーしてもって訳では無いですが、秋になるとやっぱり食べたくなります。 舞茸の天ぷらも美味しい。 via Instagram https://instagr.am/p/Dd5zMxez74Y/
からっと晴れました湯沢
からっと晴れました湯沢。会議終わりのランチはほりこしへ。途中、はりまやに寄ったらカライ～ネなるカルビーポテトチップス。なんだこれ。パックルよりパックリ？ってことで買ってしまいました。 ほりこしには天然舞茸がどっどーん。 via Instagram https://instagr.am/p/Dd5wwtIzZNr/