東京週末。土曜日は、目黒川の花見
4月入っての週末。桜も強風で散り始めています。今週末は東京です。 2015/4/3(金) 仕事終わりで、大井町の食彩 市からスタート。大井町の正統派関西風の日本料理がいただけるお店です。 桜の季節という事で、お通しはごま豆腐とホタルイカの桜葉包み。ごまの香りと柏餅の様な香りが口の中に広がります。 お造りは、真アジと縞エビ。そうなったら、日本酒です。普段、東京では日本酒をあまり飲まないようにしてるのですが、日本料理にはまずは日本酒ですね。和歌山の黒牛。それも純米生原酒。アジもエビも濃厚、そして日本酒もしっかりした味わいです。 春と言えば筍。昨夜は若竹煮だったので、焼きを注文。一度味付けして炊いた筍を焼くスタイルで、それだけでもお味が染みています。筍は鹿児島産です。木の芽がまたいい香り。 それでは、2軒目。市からすぐのSUGAR TOWN。1年以上ぶりでしょうか。日本の歌謡曲BARです。今夜も懐かしい曲をかけてもらって気分は最高。懐かしい曲で、話もお酒も進みます。 途中から、店のオーナーも参戦。え、オーナーだと思ってた人は店長だったのか。失礼いたしました。 既に1時過ぎですが、...