南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
ジョークン出て、腹が、減った。cab9に入ったら新しいスコッチのお知らせ。ABERFELDY 12y。ハイボールにすると山崎のようだと言うレコメン見て仕入れたそうです。ロックでは華やかさより落ち着いた感じ。そして炭酸で割ると華やかさが増します。デュワーズのキーモルトだそうです。そしてチキン＆チップス。モルトビネガーは置いてません。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-27T02:32:51.000Zvia Facebook https://ift.tt/VqF1gb8
木曜日の温泉街。今日も静かです。風呂上がりのビールが飲みたくてジョークンへ。タップに復活のハニー・エール。奥の方にハチミツの風味がありますが、その辺のハニービールと違って、甘みは少なくてすっきり。ジョークンのビールです。そして、ジョークンIPAで次へ。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-27T02:24:46.000Zvia Facebook https://ift.tt/0yRKiSD
昨夜買ったWAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR。一昨日は買い置きのエクストリームUFOでしたが、比較のためにも今日のお昼はWAGYUMAFIAで。麺は通常UFOと同じようですが、ソースは通常より濃い目の感じ。そして仕上げの油で牛っぽさがブーストされました。混ぜるとエクストリームに近い濃い味で、和牛っぽさが引っ込む気がします。でも旨味たっぷりUFOで美味しいです。そこにわさびペーストが結構ツーンとくるわさび感。下手するとむせます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-26T03:51:31.000Zvia Facebook https://ift.tt/2vj1cOi
やってるお店も少ない水曜日。加えて新大蓮、ネボケ、cab9などが神立で昼パーティやってたので臨休。〆にMAJESTICでハートランド。ハートランドはやっぱりすっきりして美味しいビールです。帰り道セブンに寄ったら、WAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVORが並んでました。UFOマニアとしては買わないと。でも321円はお値段高め。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-26T03:21:24.000Zvia Facebook https://ift.tt/I8Wtwd2
水曜日の定休に加え臨休も多い温泉街。味道楽に入ったら既に準備中。えっ！でもねじ込んで入らせてもらいました。春です。ふきのとう天。苦み少なく青い香りが口に広がります。そして焼売。こちらは豚の香りがふんわり。そうしていると、コロッケの種の仕込みが始まりました。今日の早仕舞いは、仕込みためだったそうで、そこに割って入ってきたわけで。で、あまりにおいしそうだったので、コロッケの種。肉入りポテサラですが、テッパンに美味しいです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-26T02:44:39.000Zvia Facebook https://ift.tt/XULa3er
昼の打ち合わせ終わってお昼。そう言えば鍋焼きうどん系が4月中で終わり。今季まだだったので、ネット見たら4組。ならばエントリーして店へ。10分もせず座って、鍋焼きうどん到着。ぐつぐつ煮え立ちます。いいお出汁。筍や椎茸に海老天。徐々に麺も衣もくたくたになって来て、これぞ王道な鍋焼きうどんです。善光寺の山椒七味を掛けて、今季も鍋焼き食べれて良かった。今日は店も駅も空いてました。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-25T06:00:27.000Zvia Facebook https://ift.tt/UoFHxh1