池袋の名店ハンバーグ
南池袋UCHOUTENのハンバーグ。名店と聞きながらも、ようやく来ることが叶いました。柔らか肉塊並ぶシチューハンバーグは、ふわりとしつつも肉の味も香るほど。そして、セットにはクリームコロッケがすぐ売り切れるので、メンチカツ。こちらはよりしっかりした味付けとコネ具合で、ハンバーグと被る事は有りませんでした。確かに名店の味でした。 View on Instagram https://ift.tt/2RfRoHi
カテゴリー: ラーメンとお食事
胃腸が壊れてるのに、サンフィッシュでステーキ
胃が痛く、腸が壊れてるのに、サンフィッシュでステーキ。ここは敢えて。肉汁じゅわーなプレートで、胃の痛さを忘れます。いや、タップマルシェのクラフトビア496とヒメホワイトでマヒしたかも。 View on Instagram https://ift.tt/30FJlXB
中華食堂一番館で黒醤油ラーメン
中華食堂一番館。池袋に何店も出してる中華チェーン。かけらーめん290円が衝撃で入ったこと無かったのですが、初めてです。半炒飯とラーメンのセットで、黒醤油ラーメンってのが有ったのでこちら。真っ黒なスープですが、しょっぱく無く、逆にパンチが足らないくらい。そこは胡椒でカバーします。炒飯は独自の製法と有りますが、標準的なモノ。何か秘密が有るのでしょうか。 View on Instagram https://ift.tt/2RCgu21
八王子から大井町に引っ越して来たラーメン社井田へ
夜になっても胃腸の調子が悪く、でも食べないとって事で、八王子から大井町に引っ越して来たラーメン社井田へ。ほぼ家系の見た目ですが、鶏豚貝など複合スープで、意外にさらっとしてます。初めヤバいって思いましたが、これなら弱ってる時でも大丈夫。チャーシューも柔らかく、美味しい一杯でした。社井田はシャイダーだと。 View on Instagram https://ift.tt/2RCCHgD
食欲もわかないのでスープカレー
今日は腹の調子が悪く、食欲もわかないのでスープカレー。ココイチの素直なスパイスで、これなら大丈夫です。 View on Instagram https://ift.tt/2G35HJ7
視界不良のかぐらと雪の無い温泉街、雪も無いのに静かな街
2020/1/17(金) 午後9時、越後湯沢駅に到着。スキースノボ客は例年に比べ少な目です。一昨日の夜からの降雪で、雪が潤ったスキー場も多いようで、来週半ばの寒波に向けて一層の降雪に期待です。 雪のない温泉街。風の谷HEAVEN。お通しはもずく？って思ったらアカモクでした。サラサラといただきます。そして新たなる刺激物が正月もちこまれました、キャロライナリーパー使用の死のスパイス。黄金期一味と並ぶくらいかな。キャロライナリーパーとブートジョロキア、ニンニクなどスパイスが調合されていて旨みもいい感じです。 風の谷の後は、おっさん3人でCab9。街は雪もなく、ひっそり。金曜夜なのに寂しい状況。2杯やって今夜は終了。 2020/1/18(土) 10時過ぎのかぐらは真っ白。5ロマ上でも雲海ならず100mの視界ナシ。気温マイナス5℃です。危ないので早めに退散？ 視界100mのかぐら上部。5ロマから中尾根南斜面、田代落ち。 3本目の中尾根南斜面で視界が抜けて雲海。良い景色が拝めましたが、ちょいと降りると雲の中。やっぱり山下ります。 それでも雲海の上は気持ちいい。ノートラックとは行きませんでしたが、新...