カテゴリー: ラーメンとお食事

昼過ぎからの雪がどんどん強くなり、夕方からは吹雪の湯沢になりました。そして大雪警報。 村のおやじに入って豚の生姜焼き(ハーフ)からのねぎま。ねぎまも生姜焼きも、長文屋の紀州石臼挽き山椒も持参で、しびれもビンビンです。 枝豆つまみつつハートランド2本です。 via Instagram https://instagr.am/p/CaMvNa3Pw_ck4Z8-Ht4MqTv75B29mfxCzrUV5U0/

朝のうち小雨模様の湯沢。スキーなどの荷物を出荷してランチ。湯沢釜蔵は土日ランチ営業やってます。 夜来るとご飯食べないので、羽釜炊きの釜飯です。ビール飲んで待つこと30分。雲丹カニいくらの釜飯が炊き上がりました。 ウニとカニの香りがご飯に混ぜ込まれて移り、別添えのイクラを乗せていただきます。炊きたて最高。1合のご飯ペロリと無くなりました。 via Instagram https://instagr.am/p/CaMMFa9vADWNdPXsaEThVYdJK2mMrT2pvuqjGg0/

土曜の夜は激混みの越後湯沢温泉街。そんな中、上手く席が空いたので風の谷おじさんが並びました。やっぱり時短は客集中で困る。 via Instagram https://instagr.am/p/CaLAkIgBeQ2voQUHWSMethu92EAdo-qkQDdQi00/

山から下りてきてランチ。温泉街のひびきの昼の時間に間借りしてるチャイ屋ヨギー。南インド風スパイスカレーって気になって初訪。各種スパイスを限界まで配合したとありますが、確かに複雑について様々な香辛料が絡んでいます。辛口との事ですが、自分にはちょっと足らないので添えられた唐辛子をどばっと。発汗！旨い！ただ、2月中の営業とのこと。残念です。 via Instagram https://instagr.am/p/CaJwUduvo4jo76FgeiAPz3AJUoRDmozfksXs3k0/

村のおやじで合流。緑のボトル＝ハートランドが並んでおります。たこ焼きはネギポンで。 via Instagram https://instagr.am/p/CaIj423hyd66AVARVX33Rg3iv2FQzi87WaMKK80/

残業終わりで温泉街。雪国牛鍋です。ナスの揚げ浸し、チキンカツのデミグラスソースってのが有ったので、まずは温まる揚げ浸し。そして、ふわふわに揚がったチキンカツです。トマトの味が美味しいデミグラスソースです。 via Instagram https://instagr.am/p/CaHlrzwvs26FzAR2cH0jFxhKWCz8fah2BVqIds0/