カテゴリー: ラーメンとお食事

月初の金曜日。夕方くらいからも、処理がぶち込まれて来ます。やっと振り切って出たら9時過ぎ。 あさくさで美味しい鮎って入ったら、まさかの売り切れ！うーん残念無念。 熱々なもつ焼きは白味噌仕立てのふわふわです。 お通しのあんかけそばがき揚げで、ビールグイグイです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cg4SsvhvgOlJN7c4oxkcCjfp6eDm9TnpewyTJ40/

どさん子でレバニラ炒め定食。町中華絶滅な越後湯沢での、貴重な中華定食はどさん子で。 朝から晴れ。ぐんぐん気温も上がり、冷やし中華の貼り紙に惑わされながらも初志貫徹。卓上のラー油とニンニクでパワーゲットなるか? via Instagram https://instagr.am/p/Cg3VlSJvLgkrHq7y6Usw5pJstrdESygwm9fdGM0/

木曜夜は定休が多い温泉街。呑みすぎ謙信に入ると、ローカルの面々。よく煮込まれたもつ煮のうますぎちゃんつまみつつ、新潟名産の十全茄子の刺身。今日は今季2回目の土用の丑の日。うますぎちゃんとウリでうが付いてます。で、バイ貝煮付け。いい出汁凍みてて美味しいです。 降り続いた雨も上がって、20℃割るまで下がった湯沢です。 via Instagram https://instagr.am/p/Cg2j9ahvKBjbo5SZ9d95V1PndBHUBY4ObxWfSY0/

湯沢も雨が降って来ました。県北の下越から山形で、災害が起きるほどの大雨となっていますが、300Kmは離れている魚沼でも大雨になってきています。 ランチは近場のレストランゆざわで。ハンバーグカレー。スパイスがきいた辛口のカレーに、ふわっと成形された自家製ハンバーグ。ナツメグが効いてるのが嬉しいです。 その後、駅ナカを覗いてみると、花火のお客さんでしょうか。飲食店も行列です。 via Instagram https://instagr.am/p/Cg03CccvhHYe-mWCOb-8cR3omHv7gY-yUlHxwU0/

長岡から帰ってきて、温泉でサッパリしてから村のおやじ。 もう12時半ですが、牛すじ、ごぼう巻、山竹の子、栃尾揚げでタンパク質補給。 長岡駅から左岸往復って約7Km、13千歩。フジロック並みです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cg0TSLCPnvsrVxRPgAysUg_skq9JmwEdfQFNKM0/

長岡花火で人が多い湯沢。あじろうに行ったら、待ちもあり時間がかかりそうだったので、維新本店へ。 座るまでは早かったものの、暑さでつけ麺のオーダーが溜まってた様でそれなりに待ちましたが、安定の美味しさです。 今回は辛とん。ピリ辛つけ汁で、麺にはラー油を掛け風味アップさせます。麺だけ食べても美味しいコシヒカリ配合麺はツルツルです。 via Instagram https://instagr.am/p/CgyaH06vwLqmzD5iaBuNiwBpimUvrJ0jvtJZa40/