カテゴリー: ラーメンとお食事

月初の残業終わりで、村のおやじにてやっと一杯。いい感じの枝豆が、ゆで加減良くて最高です。固め万歳。そしたら野菜もらったってんで、茄子の素揚げ。ここに生姜醤油は定番です。 そして、SWINGにと思ったら消灯なので、上の謙信に入ったら居るし。 1本ボトル入りました。 via Instagram https://instagr.am/p/CiAjyV9Lvbu/

シルバーウィークの後半は、湯沢でグルメとコスプレーヤーのイベントがあります。 越後湯沢×絶品グルメ☆屋台祭り with ZEPPIN☆FES2022 レジャープールオーロラ前付近。 行かないと！ via Instagram https://instagr.am/p/CiAUGXINuLo/

平日は2時になると、続々昼休憩のお店が増えて、駅ナカすら店半減する湯沢です。ギリギリで中野屋。夏休みの行列も、9月に入って平日は落ち着いてきます。 冷たい天ぷらそばです。具沢山のお蕎麦に、別添のつゆと天ぷら。細いお蕎麦はつるっとのど越し良い布海苔そば。ちょっと濃いめの冷たいつゆをぶっかけて、ボリュームもしっかりあります。 via Instagram https://instagr.am/p/Ch_3wOMrmv3/

発達して大雨を富山から上越にかけて、雨を降らしている秋雨前線の隙間に、温泉街まで出て味道楽。 お通しのぶり大根が美味しくて、ビールとでつまんでいたら、ミョウガの酢漬け。自宅農園での採れたてサクサク。 そして、茄子のミートグラタン到着。ピーマンではなく、神楽南蛮と獅子唐入りのピリ辛。チーズで辛さが軽くなるので、途中でタバスコドボドボで酸味が付いてまた旨いです。 via Instagram https://instagr.am/p/Ch-yo3Cr8MM/

珍しく駅ナカでイタリアン。この前、むらんごっつお前を通ったら期間限定のオススメランチに鮎の文字。で、雨の近場ランチランチは、鮎のコンフィオイルパスタセット。 まずは前菜。これが中々豪華です。マグロのたたきの下には茄子。アンチョビソースで美味しいです。 そして、丸ごと食べられる鮎ご一匹使われたパスタ。あっさりした塩スープで、鮎の香りが生かされます。もちろん頭含めて全部いただきました。 鮎のパスタは初めて食べました。旨い via Instagram https://instagr.am/p/Ch9MuxipOQ4/