呑みすぎ謙信でチゲ鍋
夜になって、やっと雪が降り始めました。か、さほどでも。小千谷より沿岸部では数十cm積もってるのに、豪雪地帯の湯沢や山裏の津南は大人しいです。 今夜は呑みすぎ謙信で、寄せチゲ。チゲ鍋にタコやタラ、豚やカキや野菜がたっぷり。さらに自家製ヤンニョムで頭汗だくです。辛くて旨いお鍋で整いました。 via Instagram https://instagr.am/p/CmWj3Z7LutJ/
カテゴリー: ラーメンとお食事
中野屋舞茸ご飯ともり蕎麦
おっと、中野屋に待ちのお客さんがいない。新蕎麦の季節を越えて、並びが絶えなかったので避けてましたが、今日はひと休み？ すかさず入ると、今日のご飯は舞茸の炊き込みご飯。あわせてもり蕎麦。 つるっとした布海苔の香りよいお蕎麦に、しっかり目のつゆがでいただきます。舞茸ご飯はパラッとした炊き上がりで、コシヒカリにしてはさらりとしてます。 蕎麦もそれなりの量があるので、二つ食べるとお腹満足です。 via Instagram https://instagr.am/p/CmVbJHUL_Rj/
村のおやじのガーリックポーク。
やっぱり降らない湯沢。でもマイナス3℃と寒いです。脚の筋肉痛に良いかなと、豚の生姜焼きをアレンジしてガーリックポーク。少なめで。ニンニクきいててこれは効きそうです。 via Instagram https://instagr.am/p/CmUAsO0Sia0/
あさくさで釜飯。炊き上がりの湯気
釜飯の美味しいあさくさ。夜にご飯はめったに食べないので、なかなか釜飯に至りません。今日はオープン直後を狙って、釜飯御膳の肉で。炊き上がりの蓋を開けると、つやっつやのコシヒカリから湯気。さっとご飯を切ってよそいます。豚の煮物は香辛料の香りよく、盛りだくさんのおかずでお腹がいっぱいになります。今日も太股は筋肉痛。激混みっぽいスキー場には向かわず過ごします。via Instagram https://instagr.am/p/CmS52AMrEv2/
田代オープンでフルかぐら。激混み間一髪で下山
2022/12/17(土) いつもの7:40急行に乗ってみつまた。今日からなえと田代も開きますが、GALAはじめオープン延期のスキー場が多く、東京からの初便でバス2台分満杯です。 みつまたロープウェー待ちも、ゴンドラ待ちもほとんど無くてこちらは楽々。でも、徐々に混むのかな。 岩原辺りには雲海広がってます。 岩原方面の雲海を望みながらのかぐらスキー場。気温は手元で1.5℃。パノラマのコース脇の新雪を滑ってプチパウダー体験。 かぐら1高回してパノラマ脇のプチパウダーをいただきます。 うーん重い。積雪が少ないので、林の中には藪だらけで入れません。 天気が良いので、マイナスの気温も気にならないかぐらです。 1高2本で田代にでも向かってみますか。 群馬～苗場側から雲が覆ってきた田代エリア。今日からオープンってことで、予想通りチャレンジバーンに入り込み多数。 でも、すぐにギタギタになって、リフトも最初だけの待ちでした。チャレンジバーン、雪が重くて回せません。3本やってもグダグダでした。 相変わらずドコモの電波が悪いです。 田代からかぐらに戻ると、1高にも1分程の待ちが出ています。 SNS情報による...
湯沢の夜も冬が来た～って感じ。Cab9
湯沢の夜も冬が来た～って感じ。Cab9に寄ったら、来るは来るはの盛り上がりです。湯沢のお店のオーナーやスタッフで満卓。 via Instagram https://instagr.am/p/CmNOmJYSQbC/