カテゴリー: ラーメンとお食事
五郎でなんと！ハモの湯引きに蟹
五郎に入ってみると、なんと！ハモの湯引き。関西では珍重される鱧も、東日本では見る影なし。あれば飛びついちゃいます。 骨切りとか綺麗に仕上がった白い身。若干のザクッとした小骨の食感が美味しいです。ただ、お値段はそれなりにします。 そして、ずわい蟹。お！安い。その分小さいのですが、甲羅詰めされてて食べやすくてありがたいです。 お通しは、つぶ煮、もずく、枝豆と新潟の味です。旨い！ via Instagram https://instagr.am/p/CvqWv5ES1kp/
あじろうで、カレー豚骨つけ麺
今日も暑い。近場の蕎麦にするか、またもつけ麺にするか。カレーつけ麺の話を聞いてたので、試しにあじろうに入りました。 メニュー表が新しくなってました。 トンカツ乗せはありませんでしたが、カレー豚骨つけ麺を注文。つけ汁は豚骨スープにカレーをあまり混ぜない形で提供されます。平打ちのピロピロ麺でカレースープの乗りがいいです。辛口なのですが、まだ足らないので一味で。 カレーなので豚骨感は全然しないですが、まあ外しもしない。ただ、具材の肉や玉ねぎが細かくて、満足感が低いかな。メンマとチャーシューは欲しいところ。 via Instagram https://instagr.am/p/CvoYz1BrGuX/
津南リベンジでひまわり広場。湯沢はハチロクゆかた祭り
2023/8/6(日) 今日も快晴の31℃超え。昼以降、夕立リスクが高まるので、昨日よりも3時間近く早くスタートします。 今日の夕方からはハチロクゆかた祭り。温泉街をホコ天にして、地元中心の露天が出たり、アマチュアバンドのライブがあったりします。昨年は土砂降りに見舞われましたが、今年はどうでしょうか？ GALAは落雷でのゴンドラ整備で、金曜から山の上には上がれ無いようです。 昨日とほぼ同じルートで清津狭を越えて津南。十二峠のトンネルは休工で規制なしですが、清津狭トンネルは片側規制。走りづらいです。 木陰に入ると涼しいですが、陽向は35℃。さて、後少し。 今年も津南ひまわり広場にやって来ました。第1広場は見頃過ぎ、第2は満開、第3は咲き始め。 今年は撮影台への人数制限も緩和。 恒例の創作かかしコンテストも、屋台もやってます。 津南ひまわり広場。ひまわり迷路の中は360°ひまわり。みんな東の方向を向いてます。 で、ひまわりとおじさんも一枚二枚。 この時期稲科の花粉で目が痒く、鼻水くしゃみ。田舎だと出て来る夏の花粉症です。 炎天下のひまわり畑。マジ熱い暑い。かぜは流れているのですが、36.5...
花火観てたら9時。味道楽へ。
なんだかんだで温泉街に出るのが遅くなり、おまけに1発づつノロノロ上がる花火観てたら9時。軽く味道楽へ。 さて、何しようと、お通しを聞いてみると、マグロの山かけ。おお、大和芋のネバネバの弾力が強くて旨い。 そして、茄子の揚げ出汁。しっかりした身で、食べ応えあります。 明日夕方はハチロクゆかた祭り。出店の仕込みが大量で大変そうな夜でした。 via Instagram https://instagr.am/p/CvkkNI9SVVv/
灼熱にクールダウンの雨。しかし自転車で津南
2023/8/5(土) 今日は十二峠を越えて清津狭。前から気にはなっていた「いのししタレかつ丼」の旗。いつももっと早い時間か昼以降に通過するので、寄れませんでした。 せとぐちは山の中の宿で、ランチもやっています、猪や鹿などのジビエ料理もありますが、そのいのししタレかつ丼。先ずはサラダや自家製寄せ豆腐、ワラビ、温玉。更に丼に味噌汁。最後にところ天まで盛り沢山。1,890円ではありますが大満足です。 猪肉はヒレの柔らかい肉質で、野生臭味も控え目。タレと絡んでこれが旨い。途中で温玉投入してまろやか濃厚に。お腹いっぱいで、更に山越えないと。。 カンカンに晴れていた空も、津南に入った途端に雷雲が湧いてきて、進むうちに雨に。慌てて自転車Uターンして雨より先に走って、雨宿り先を発見。 程なく土砂降り。凄まじい雨と落雷です。雨具持ってますが、これでの走行は歯が立ちません。 山の向こうの塩沢方面は晴れてる様で、青空も見えてます。 雨雲レーダー見ながら、しばらく雨宿り。 土砂降りも収まって、サイクリング再開。津南ひまわり広場まで、あと7Kmでしたが、40分程の雨宿りで時間も空色も悪く、また今度にして帰りモ...