雪降るランチに福寿庵。
雪降るランチに福寿庵。この間、目前で暖簾が仕舞われ仕込み中になってしまった、越後湯沢駅西口の福寿庵。今日は満席前に入れました。 注文は親子そば重。ここの蕎麦は平打ち麺で湯沢では珍しい方。辛めのつゆが絡みます。 親子重は甘辛で、my山椒をかけて香りと痺れが出てまた美味しいです。 糖質W摂取。 via Instagram https://instagr.am/p/CpHKPCRLTIV/
カテゴリー: ラーメンとお食事
呼び出し? cab9に移って、大井町組
呼び出し? cab9に移って、大井町組。既に出来上がりです。 SCALLYWAGのピートを感じながらの、モルガン・ダークラム。そして、CONNEMARAのピートに戻ると、村のおやじからの刺客。 シーズントップの湯沢のローカルタイムです。 via Instagram https://instagr.am/p/CpF1Jc1SEsn/
バーンタイのトムヤムクンラーメン
やっと家を出て9時。バーンタイの前を通ったら、珍しくカウンターが空いてて入れました。先ずは大ジョッキ！リッタークラス。 そして、生春巻。ちょっと辛めで、甘辛くて美味しいです。で、米麺のモチモチが美味しいトムヤムクンラーメン。おー、汗がにじみます。ちょっと辛めで旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/CpFsgfZrGiu/
もうちょっと休憩。マジェスティックへ
湯沢釜蔵を出て、もうちょっと休憩していこうとマジェスティックへ。土曜の昼飲みです。 他の飲食店が昼休みに入る時間でも、ここはチューンナップショップなので、寛いで一杯飲めます。で、緑のビール・ハートランド。 関東からの持ち込み花粉が多くなったからか、鼻がつーんつんしてくしゃみと鼻水が出ます。 via Instagram https://instagr.am/p/CpFLR_JL7eC/
お昼は湯沢釜蔵で金華サバ
お昼は湯沢釜蔵に滑り込みセーフ。てか、表は準備中になってましたが入れてもらいました。 ランチもタイムも幅広いので、悩んで金華サバの御膳。 脂の香りよい半身の干物でジューシー。 via Instagram https://instagr.am/p/CpFBNV3LN2a/
2月飛び石連休前半は、上越・新潟へラーメン三昧？
2023/2/23(木祝) 飛石連休初日。越後湯沢駅東口には長蛇の列。各スキー場へのシャトルバスはステップまでいっぱいの人を積んで出て行ってます。 東口にシャトルを集結させたのはいいけど、募集便数少ない路線バスの乗車スペースをシャトルに振り分けないと、まともに整列させられないのが露呈してます。南越後観光バスのバス停利権もあるので、政治力が必要ですね。 今日明日はえちごツーデーパスで、ラーメンお礼参りします。 ほくほく線を犀潟で乗り換えて黒井。 信越化学工業や、ホクエツなど工場地帯と、直江津港の東端。時間があるので港の方まで散歩。海辺なので、この辺は道に雪が残る程度です。 ローカル線は本数少ないので、時間の無駄が多い。 10時半、白味噌ニンニクラーメン食堂ミサはまや店がオープン。同時に入店しました。ラーメンスタンプラリーの無料券は、メインの味噌ラーメン。ここは並でも多めなのと、連食を考えて半麺で。あと餃子3個。結局それなりの量になりましたが。 たっぷりの玉ねぎともやし。そして、ニンニク味噌スープ。着丼でミサの香りが漂います。挽き肉をレンゲですくいつつ完食。皮薄目な餃子もお汁あふれて美味し...