カテゴリー: ラーメンとお食事

ギョーザの日。ラーショの餃子と激辛ラーメン

なんでも今日3月8日はギョーザの日らしく、何で?と調べたら、味の素が初めて冷凍食品で発売した日だそうです。 さて、ランチと外に出たら駅東口は定休日だらけ。駅ナカは並ぶ程ではない満席状態。ふと激辛ラーメン食べたこと無いなと、西口のラーメンショップへ。ここなら餃子もあります。 餃子は肉多め系の小さめ。カリッと香りも良くて、いい餃子です。 ラーメンは半麺にしてもらい、ひとくち。辛さは辛味噌系で、ココイチ比較で2辛くらい。卓上のラー油とニンニクでコクと辛さをプラスしてスープがグレードアップしました。前回も感じましたが、コロナ前に比べて豚骨スープがちゃんと出てます。これならアリアリ。 via Instagram https://instagr.am/p/Cpg5-xlLApd/

主人ひとり営業のSWING BAR。

今夜は主人ひとり営業で、カウンターのみでのSWING BAR。ひっそりやってる感じでしょうか。 迷いつつもISLAY MISTの8年の中から、こちらのシェリーカスクフィニッシュの一杯。 アイラのピートと、スペイサイドの華やかさのブレンドに、シェリーの甘さでフィニッシュした感じがよく出てます。 今夜はローカルな温泉街でした。 via Instagram https://instagr.am/p/Cpf2TUaSFRt/

味道楽に入ったら、掛かる声

店に入ったら、小上がりのお座敷から掛かる声。うん?ブナ塊の方と、ニート氏と福。なんだかわからないままに小上がりに寄せられました。 唐揚げシェアでもらったので、お造りを盛りでお返しです。最後はかきフライ。 巻き込まれつつ、次へ。 via Instagram https://instagr.am/p/CpfWxnaLld1/

ビトローでアンチョビトマトのピッツァ

ピッツァが食べたくなってビトロー。冬場は平日もランチメニューやってないので、アラカルトでアンチョビ・トマトのピッツァ。 フレッシュなトマトとトマトソースに、アンチョビの塩味がキリッとします。 ここにやっぱりタバスコ。トマトの酸味と一体化して好物なんです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cpef5rQL5tO/

3週間振りに雪国牛鍋。

おおよそ3週間振りに雪国牛鍋。今年はインバウンドも多く、カウンターに一人ででも中々入れません。今夜はギリギリ。 オススメ板を見ると、帛乙女(きぬおとめ)のチーズソースとやら。以前も出てましたが、ホクホクの里芋にザラッとしたチーズソースが掛かって美味しいヤツです。そして、塩麹で漬けた鶏の唐揚げ。カリッとジューシーに揚がってビールに合います。 外に出ると花粉にやられて、目はかゆく眠いです。とっとと退散。 via Instagram https://instagr.am/p/CpdCa4zypOQ/