カテゴリー: ラーメンとお食事

21:30にふらふらと温泉街。そろそろ落ち着いてきた湯沢です。今夜はゆたに入って、焼肉サラダを注文。注文すると思ってたわ～なんて言われながら、相変わらず盛り盛り。昼のラーメンとカレーに打撃を受けてるのに、更にサラダ。まあこちらは早く腹が空くと思われますが。ビール、ビール、ビールで更に満腹。 via Instagram https://instagr.am/p/CpnFCLfLShv/

中里・松川にある伊智路。旧ルーデンススキー場前にあるお店です。営業期間が、12月下旬から3月いっぱいが基本で、一年振りとなりました。 前回は醤油だったので、今回は人気の辛味噌チャーシューで。そして、気になっていたカレーライス。フルサイズだとキツいので、半麺と少なめご飯にしてもらいました。 柔らかいお肉ゴロゴロなカレーは、中辛くらいで家庭的。ニンジンやタマネギも入ってほっとするカレーです。 そして、辛味噌チャーシューらーめん。濃厚な味噌スープで、鶏や豚の出汁が出ていて美味しいです。チャーシューはホロホロ煮込まれ、甘辛さが美味しいです。 今年は雪解けも早そうで、営業はいつまででしょう。そのため年一になってしまっています。 via Instagram https://instagr.am/p/CpmBBcQLmKt/

二日酔い気味なのに、勝味で生～瓶2本で1.4L。 砂肝、レバ、しそ巻き、トマト肉巻きで4本お任せからのねぎま。やっぱり旨い。火の通しも絶妙です。 箸休めがお通しのキャベツと、ジャガバター。串に付いてきた辛子付けて、、つーん。 via Instagram https://instagr.am/p/CpkcibsrUQ6/

ローソン限定みかづき監修イタリアン焼きそば。新潟発祥のイタリアンがカップ麺で全国発売になりました。で、実食。 フタを開けると浅黒い太麺。醤油やスパイスが練り込まれてるようです。イタリアン同様に粉末ソースを混ぜるだけでも薄味の焼きそばです。 そこに液体ソースをかけると、トマト風味が広がります。まあ、お店のミートソースとは明らかに違いますが、混ぜると違い味になります。これはこれでアリだと思います。 新潟ではコンビニにイタリアンが売ってたりするので、あえて230円のカップ麺を買う必要性は薄いですが、他地域では試してみるのもいいかと思います。 via Instagram https://instagr.am/p/Cpjd5CTrNWv/