カテゴリー: ラーメンとお食事

スルスルと地下に下りてSWING BAR

スルスルと地下に下りてSWING BAR。ド広いカウンターに知った顔が並んでます。先ずはSIPSMITHジンソーダ。すっきりしてボタニカルがよくわかるロンドンジンです。店内行方不明で久し振り。そして、サントリー リザーブ。オールドとの違いが並べないとわからない。おつまみはおかきですが、こんなチョコはいかがと出てきたのが、古式製法の黒糖を使ったもの。カカオもスッキリして、甘さも感じず。溶かしていくとザラザラサクサクとした食感になり黒糖を感じます。黒糖を溶かさない温度で加工してるようで、黒糖だし甘いの苦手でも大丈夫でした。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-11-12T23:48:03.000Zvia Facebook https://ift.tt/qxVtkUf

味道楽の駐車場にLIVEMAXの看板が

味道楽の駐車場に、ニューオータニ跡地に出来たLIVEMAXの第1駐車場の看板。味道楽の駐車場に向かって表示されてて大笑い。お店に入るとその話。単なる間違いで早々に撤去されそうらしい。良かった良かった?そして、シマホッケ。大きいので、めったに注文しない焼魚です。で、肉厚!お腹いっぱいです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-11-12T14:44:04.000Zvia Facebook https://ift.tt/h4bEv3L

秋晴れの湯沢。維新本店、越後味噌つけ麺に替わってた

秋晴れの湯沢です。買い物もあったので、国道沿いの維新本店。アプリの季節モノがカレーだったのですが、お店に入ると越後味噌つけ麺に替わってました。ラーメンも良いけど、もちもち麺にはつけ麺ですね。麺にいつも通りラー油と胡椒し、そのままで油そば。クーポン無料のネギ大量に野菜が具沢山。豚バラも入って、口が滑って中盛にしてしまい満腹です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-11-12T05:00:09.000Zvia Facebook https://ift.tt/LWfHwP9

雨降る寒い夜。湯沢釜蔵に入ってひと段落

さらさら雨降る寒い夜。山の上は雪のようです。とは言え、真冬ほどではありませんが。湯沢釜蔵に入ってひと段落。里芋と言えば名産の五泉、帛乙女の唐揚げ。里芋は出汁で炊いてからの唐揚げでしっとりホクホク。そして、キノコバターの陶板焼き。いろんな魚沼キノコが入っていて、お腹いっぱいまでいただきます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-11-11T15:35:25.000Zvia Facebook https://ift.tt/xJjZ6IG

雨のやみ間に新大蓮。冬にゆずネギラーメン

雨のやみ間に新大蓮。前回気になった期間限定メニューのゆずネギラーメン。先ずはお通しの煮物で一杯。あっさりした新大蓮のラーメンにネギ、キュウリ、チャーシューの細切りが浮かびます。そして、柚子が香ります。おお旨い。帰宅して買い置きの三郎丸ハイボール。スモーキーでちょっぴり苦めでいいです。ローソンで買えるのはいいですが、いいモルトが減るのは惜しい気もします。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-11-10T13:08:28.000Zvia Facebook https://ift.tt/CUPEMzS