南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
村のおやじからcab9。入ってしばらくすると、ほぼ満席です。新しく入ったシーバスの2本を試します。 CHIVAS REGALのEXTRA 13年シリーズ。一杯目がまだ未開封のラム樽。こちら口開けです。香りがフルーティーで華やか。これは美味しい。もう1本はシェリー樽で、意外に普通。期待し過ぎたか？普通とは言え美味しいです。 夜は更けて1時過ぎ。雪がトーンダウンして、雨っぽくなってしまってます。 via Instagram https://instagr.am/p/C4bhEthSWVZ/
ボタボタ雪降る湯沢。湿った重すぎな雪。積もって行きます。 近場の村のおやじ。あ、ジェシーがおる。 先ずはもつ煮におでん玉子プラス。ピリ辛にハバネロをブースト。ピリピリ辛辛。旨い。 そして、たこ焼き。ポン酢とおでん出汁でいただきます。今夜の出汁が良く出てます。 via Instagram https://instagr.am/p/C4aqnWKrDQV/
昨日に続いてSWING BAR。ローカルがわらわら集まってます。 今夜は久し振りのmyボトルのニッカ鶴。ブドウの香りとニッカっぽい渋さ。美味しいです。 あ！鐘が鳴らされた。テキーラ配布。 via Instagram https://instagr.am/p/C4YR65aSVBG/
何故かどっぷり疲れた月曜日。花粉の影響なのか、左脚の疲労なのかどっぷり疲れてます。 今夜は味道楽へ。お通しの鶏つみれからのブリ刺。いつもの通り厚切りなので、これでお腹ずっしり。脂乗ってていい鰤です。 via Instagram https://instagr.am/p/C4YDvBEhi9E/
スカッと晴れた月曜日。ランチは近場の菊新でしょうが焼き定食。お蕎麦屋さんなのですが、定食がいくつかあって重宝します。小鉢も美味しいし、柔らかい豚ロース3枚立てでご飯が進みます。 今日の山はTheDAYだろうな。 via Instagram https://instagr.am/p/C4XOlSQxgJ0/
あさくさから地下に下りてSWING BAR。ARRANが並んでる所に、MACHRIE MOORってのが居ます。ARRANのピーテッドタイプのブランドだそうで、試しにCASK STRENGTH alc.58.2度の旧タイプで。 まず香ってみるとブドウな香り。でもオーク樽なんじやないかとも。ピートの渋味が心地良く、美味しい一杯でした。 アルコールの高さが効く。 via Instagram https://instagr.am/p/C4VtOqRS5ko/