カテゴリー: ラーメンとお食事

新作がつながったジョークン。程よく賑やかで良かった。新作Coriander Seeds Saison。英語ではコリアンダーって書いてるのに、何故かカタカナでは和名のコエンドロセゾンってなってます。まあ、意味は一緒だしいいか。ホップとコリアンダーをホップのように使ったビール。パクチーっぽさが爽やかさに変換されていました。この所、スパルタンの車がうろうろしています。 via Instagram https://instagr.am/p/C_1GpwNzxVt/

やっと仕事も出来上がり、今夜は呑みすぎ謙信。あちこちこの辺の人です。まあ、カウンターへ。入ったのがタイミング悪く、注文がたて込んでる時間。枝豆から、今日のおすすめ薬味タレカツ。頭を噛まれる前に退散します。 via Instagram https://instagr.am/p/C_0kGCsSsvm/

ネボケのランチが再開。まだまだ暑いのですが、木曜で定休日のお店も多いことも多いからか周辺から集まってます。夜食べると、これだけで腹一杯になる焼きそば。コシヒカリ太麺のもちもちが美味しいです。卓上調味料でカスタマイズと、目玉焼きを割ってトロトロに絡めていただきます。 via Instagram https://instagr.am/p/C_zu3VQy0l7/

今夜も村のおやじ。残業終わりでおでん。今日はおでん出汁たっぷりお鉢でスープおでんです。なので大根と厚揚げでお腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/C_yAa2fSdsZ/

今日も暑い湯沢。お昼で32℃。鼎のランチをいただきにあがります。今週の週替わりは太刀魚のバターソテーにポテサラ。先生の釣った太刀魚と思ったら、早々に月曜で売り切れたそうで、別物ですが脂がのってバターも美味くて絶品。そして、週替わりのもう一品の塩麹漬けの唐揚げもちょこっと追加させていただきました。こちらも美味しい。ビールが欲しい。でも仕事中。 via Instagram https://instagr.am/p/C_w9wsBy3Qc/

自宅手前の関所。村のおやじでビール一杯。今夜はこの辺で。終了。 via Instagram https://instagr.am/p/C_wAoTrzC2S/