カテゴリー: ラーメンとお食事

11時開店から11時20分の電車までの間で、ラーメンたんぽぽ。浦佐駅前を通るたびに、アユの焼き干しラーメンの看板が気になっていたので、時間ギリギリで入ってみました。 しかし、鮎不漁で休止。ならば次に気になっていたとんこつブラックを注文。 富山のブラックかと思ったら、白濁スープにマー油が掛かった、熊本系でした。マー油のニンニクもきいて、これはこれで美味しいです。バラチャーシュー3枚とメンマも多くてありがたいです。 実食5分。急いで食べたので、ちゃんと味わえなかったかも。鮎だけでなく、たんぽぽラーメンやエビ唐揚げラーメンとか気になるもの多数でした。 上越在来線が平常に戻ったので、急いで駅へ。 via Instagram https://instagr.am/p/C2JQQ-qyxCB/

昨日の快晴から一転の雪。湯沢では未明からの積雪が13cmと、イマイチ奮いません。山裏の津南では21cmだそうです。 お昼は週替わりランチ再開の鼎へ。豚肉と野菜色々旨煮炒めです。寒い日にあん掛けは温まります。あん掛け、旨煮って来ると、チャンポンじゃないのにねり辛子が欲しくなります。ピリッとつーんとで味の変化球がかかります。小鉢のイカと竹輪の煮物も美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C2HBBKjLOxP/

昨夜、Cab9で麻婆豆腐の話してたら食べたくなって、マーボー亭の麻婆豆腐。スパイスの香りがいい。辛さもあってご飯が欲しくなります。そして、アロイのスパイスたまご。半熟玉子にスパイス辣油が絡んで美味しいです。ビールは酒ヘイジーIPAからケルシュ。 via Instagram https://instagr.am/p/C2ErLtiraIf/

温泉街のビアラボジョークンで、長岡の酒屋平成堂のイベント時に、キッチンカーで来ているお店とDJブースとでイベントやってます。 via Instagram https://instagr.am/p/C2En4BXLV60/

今夜もCab9。夜が更けてくると、カウンターの面々が、観光客から周りの店のオーナーやスタッフに変わってきます。 VAT69、JW、BOWMOREなど。明日は晴れ予報。早いのに2時前。 via Instagram https://instagr.am/p/C2DqMtCy2DW/

今年も大井町からの刺客。今日はGALAから石打だったようです。雪国牛鍋でささっと一杯。 via Instagram https://instagr.am/p/C2DKmgPSrqd/