長岡花火を前に呑みすぎ謙信
仕事終わって9時半。ふーっ。長岡花火を前に、呑みすぎ謙信も忙しかったそうですが、この時間になると落ち着いてます。サクサクなミョウガの天ぷらに、釜揚げしらすおろし。ビールぐいぐい入ります。栃尾揚げを分け分けしてまったり。あっもう12時前。 via Instagram https://instagr.am/p/C-JFnUaziRE/
仕事終わって9時半。ふーっ。長岡花火を前に、呑みすぎ謙信も忙しかったそうですが、この時間になると落ち着いてます。サクサクなミョウガの天ぷらに、釜揚げしらすおろし。ビールぐいぐい入ります。栃尾揚げを分け分けしてまったり。あっもう12時前。 via Instagram https://instagr.am/p/C-JFnUaziRE/
やっと新潟県を含む北陸地方の梅雨明けが発表されました。去年より10日遅く、平年より8日遅れ。さて、お昼は福寿庵でかつそば重。この炭水化物+炭水化物の重さがいいです。冷たい汁蕎麦があれば有り難いんですが。 via Instagram https://instagr.am/p/C-HbBpIyHL1/
夜はネボケへ。ハンバーグとポテトのセットから。チーズとろり肉汁じゅわーで美味しいです。そして、チーズまみれのトマトオーブン焼き。熱々でフーフーしながら、ビールとでいただきます。8月からのメニュー変更でトリュフチーズのパテが出てきました。香りよくいいです。そして、お初のほくほく Pale Ale。ほくほく線のそうこうおんを熟成過程で聴かせた限定ビール。苦味しっかりですが、フルーティーでグイグイ進んじゃいました。 via Instagram https://instagr.am/p/C-HKwSvyvAW/
昨夜は仕事終わりで寝てしまい、気がついたら1時。外に全く出ない一日でした。更に酒も飲まず。今日のお昼は鼎です。週替わりの自家製メンチカツ。割ったらプチュ。肉汁ヤバい。そのままでも、中濃ソースでも、手持ちのmy塩でも美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C-FCNcESR0v/
帰る前にSWING BARでリベットのソーダ割。フルーティーで華やかなGLENLIVET 12y。ほっこりします。そうしたらおごりの鐘が2回。テキーラにクライナー。うーんやられた。帰ろうとしたら雨。店に下りて雨宿りしてる間にうとうとしてしまいました。 via Instagram https://instagr.am/p/C-BqBjDykPB/
#fujirock 明けの月曜夜。味道楽に入ったらフジロックの業者系の方で賑わってます。撤収お疲れさまです。目の前の神楽南蛮も青々としていますが、お通しとキュウリの漬け物をつまみつつビール。干からびてるのでグイグイ。今夜はおつまみステーキで。大切りのゴロゴロお肉がこんもり盛られ、ガーリックチップの香りも良く美味しいです。熱々のマッシュポテトもいいですよ。 via Instagram https://instagr.am/p/C-BkbPTSAtP/