カテゴリー: ラーメンとお食事

呑みすぎ謙信でホッピー外

ビールっぽいものが飲みたくて、呑みすぎ謙信でホッピー外だけ(ほぼノンアル)。砂肝の鬼おろしはピリ辛くらいの大根ですが、甘辛砂肝をみぞれがさっぱりさせます。長芋とろろの梅肉和えは、見た目がウニャウニャですが、粗おろしな長芋のざくざく感と梅の爽やかさが酒に合うと言いたいところですが、ノンアルです。 via Instagram https://instagr.am/p/DMSqNQeT3uW/

ジョークンへだがしかし、、クラフトコーラで

トゥクトゥクで温泉街。三連休初日、夕食難民ってほどじゃないですが、ちらほら満席表示が出ています。で、恐怖の階段登って、ジョークンへ。だがしかし、、クラフトビールは遠慮しておきます。そうすると選択肢が無くなりますが、クラフトコーラで。ビアフェスも秋に毎週並んで来てるねって話しながら。クラフトコーラ2杯。いつからビール飲めるかまだ不明。 via Instagram https://instagr.am/p/DMSetRJzix2/

Snownaviによる全国スキー場来場者数トップ20

Snownaviによる全国スキー場来場者数トップ20が7/15に出ていました。ニセコは公式発表が無いので、なえかぐチャンネルさんでは、独自にデータを収集しニセコ町のデータでユナイテッドが2位でした。なえかぐさんデータ : ニセコ830,242人(2位) しかし、倶知安町の統計資料「倶知安町 観光客入込状況 2025.03版」によると、2024年度の倶知安・ニセコ・蘭越各町合計の観光客入り込みが年間389万人(4p)。うち冬春(12-5月)で63%(5p)と出ているので、ユナイテッドとモイワで214万人のスキー場利用の可能性はあります。マイナーなモイワを14万人とすると200万人。ニセコ町のアンヌプリとビレッジで83万人ならヒラフ・花園で同数でも166万人。うーん。どうなんでしょうね。対して、湯沢町+南魚沼市で303万人です。白馬エリア、志賀高原エリアなどと比べる資料は見つかるか? 0位? ニセコユナイテッド 2,000,000人??(ヒラフ・花園・ビレッジ・アンヌプリ)1位 志賀高原(長野県) 1,046,000人2位 YUZAWA SNOW LINK(新潟県) 666,450人 (G...

春の大型連休明けの人参亭

春の大型連休明けの人参亭にやって来ました。GW明け以来です。今日から8月末まで無休だそうです。湯沢高原ロープウェーで降りて目の前。トゥクトゥクありがたい。店に入ってどうしたの?と松葉杖。このやりとりはしばらく続きます。そしてやっぱりロースかつ定食。ご飯も美味しく炊かれて、越後もち豚の香りも脂身のお味も旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DMRq6ssz_cl/

鮎が入ったよ連絡で、喜び勇んで鼎

夕方、鮎が入ったよとママから連絡が入ったので、喜び勇んで鼎に。新潟枝豆つまみつつ待ってたら、釣り名人から何尾ももらったのでって4尾も。魚野川の15cm強の天然鮎で、このくらいのサイズが一番美味しいです。雪解けの清流と藻が、香りよい鮎を育てます。塩焼きのままはもちろん。京都鞍馬の山椒煮を酢に潰していただきます。酢山椒は子供の頃からの食べ方。香りよい湯沢魚野川の鮎にはもったいないですが、食べたくなるのです。つぶ貝はコリコリで、肝はコッテリ。万願寺は甘旨です。自家製紫蘇ジュースをソーダ手で割ってもらい、薄めにしてもらったらノンアルバイス。今夜もごちそうさまです。

松葉杖で新大蓮の中華丼

金曜日。お昼は松葉杖で新大蓮の中華丼。外に食べに行かないと、炭水化物が多くなり、野菜や肉が不足。中華丼は色々入っててありがたい。そして、ご飯は1合くらい?満腹です。 via Instagram https://instagr.am/p/DMPJtNLzSyl/