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神田で久し振りの天下一品こってり

ちょっと早めに池袋を出て湯沢に帰ります。山手線乗ったら、巣鴨で埼京線の人身受けてしばらく停止。乗り継ぎがビミョーな時間に。 ならば京浜快速で神田。久し振りの天下一品です。こってり並のニラニンニクで。自分仕様にアレンジして完成。昨日は第一旭、今日は天一。神田なら新福菜館もアキバだけどいや、そこまでは。。 神田の街も新陳代謝激しいですが、新橋同様あいかわらずです。 via Instagram https://instagr.am/p/DbpY7JjT_TJ/

大塚の朝、ゆで太郎でミニカツカレー

大塚の朝、駅前のはま寿司が22時間営業で、朝からやってると寄ってみたら、今朝はメンテで10時。やられた。 サンシャインまで歩くことにして、途中のゆで太郎でミニカツカレー。根菜入りの家のカレーのようで、出汁がしっかりしているところに、赤鬼で締めます。 まだ爽やかですが、だんだん暑くなってきました。 via Instagram https://instagr.am/p/DbotaI9T-NW/

5月終わり以来のなまちゃん

5月終わり以来のなまちゃん。その間はビアフェスとか他で見てると、それほど長いとは思えず。大塚店の9周年ビールをまず。芳ばしい。 1. OHTSUKA 9th PUBALE 2. つよきの、なま。 3. 芸者ちゃんとなまちゃんの中富良野メロメロ メロンエール 「強気」のエールを「月夜の」って空目したら、しばらく皆さん月夜に。そう言えば、群馬の月夜野ビールはなくなっちゃいましたが。 さて、早めに上がって宿へ。 via Instagram https://instagr.am/p/DbnrmY4odDi/

SWING BARでBLACKADDERのイチローズ

明日は月曜日。でもまだ時間があります。SWING BARに下りて、定番のSIPSMITHのジンソーダ。ドライで美味しい。 棚で気になるBLACADERを尋ねてみたら、これが司君のトップレコメン。 横に並ぶイチローズのボトラーズモノで、現在プレミア付きくりの一本。2015年蒸留で2024年ボトリングされたシングルカスクのストレングス64度。アメリカンオーク樽。 9年なのにアルコールの刺激が無く、深い味わい。めちゃ高いけど飲む価値あると言われた価値観あり。これは凄い逸品です。 via Instagram https://instagr.am/p/Dbiw8tVkwIa/

湯沢釜蔵で枝豆と鮎

昨夜の雪辱をリベンジ。今夜は大丈夫だろうと湯沢釜蔵へ。ちょうど長岡花火の時間帯。温泉街から観光客は消えてます。しかしメニューに鮎がいない。聞いたらありました。 炭火でじっくり焼く間に、お通しと枝豆。新潟盛りな量の枝豆です。 そうすると鮎の焼き上がり。炭火で焼く塩焼きから骨をスポーンと抜いてバクバクいただきます。旨い。清流の鮎さん、いただけました。 via Instagram https://instagr.am/p/Dbivttok1Fx/