さかえやで焼肉!リベンジ!
さかえやで焼肉。昨夜振られたリベンジです。牛ハラミ、牛ホルモンと白菜キムチから始めて、椎茸。名物と言えるハラミはやっぱり旨いし、生のホルモンも味噌ダレとの味がぴったり。途中で小ライス注文。ご飯にワンバウンドしてマジ旨い。フィニッシュは、豚バラ塩で。じゅーじゅーと脂が弾けて香りいいです。ビールに米は腹がキツいです。via Instagram https://instagr.am/p/Ct1X1KArHpB/
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呑みすぎ謙信で鰺の南蛮漬けとイカ焼きとか
今夜は焼肉！ってさかえや行ったら、まさかのメンテナンス休み。そこから温泉街に出て呑みすぎ謙信です。うわっ、噛みつきがいる！ 湘南から来た小鰺の南蛮漬け。おーー、久し振りの味。湯沢だと出す店が数軒くらい。酸っぱ甘い、そして柔らかい半日漬けのが大好きです。 で、イカ焼き。テッパンな旨さ。イカって美味しいです。 鰻の肝たべてたら、なんか登場。ニートと天パ議員です。ふだん眠くない眠くないと書きながら、今夜は寝てます。 バリバリ蕎麦揚げ食べてフィニッシュします。 via Instagram https://instagr.am/p/Cty_ZDDSvds/
越後湯沢駅ナカのYo-Kai Expressラーメン
越後湯沢駅ナカのYo-Kai Express。ラーメンの自販機です。去年の秋に上野駅で初実食したのが燕三条背脂煮干し。越後湯沢駅には2月くらいに設置されましたが、今日が初めて。LINEでアンケートに答えると、6月末まで定番4種から1杯無料です。 今回は札幌スパイシー味噌。90秒で出来上がり。ピリ辛スープは味噌濃厚で多加水麺のコシもあります。だがしかし、肉味噌がツクネのように凍ったまま。スープは熱々なので、ほぐせばそのうちバラけましたが、これは?? 700円超えでならもうちょっとパフォーマンスが欲しいところ。 無料券は各店で使えるようです。 via Instagram https://instagr.am/p/Ctx0E52raHe/
昨夜カナディアンを飲みそびれたので
味道楽を出て、今夜も地下に潜ります。昨夜カナディアンを飲みそびれたので、CCをソーダ割りで。うーんいい香り。 そして今夜はタンカレーをneoでジンバック。タンカレーのスッキリした甘味にneoジンジャーエールの辛味。これも旨い。 今夜もローカルで賑わってるSWING BARです。 via Instagram https://instagr.am/p/CtxrAbSykG5/
味道楽でナスのミートソースグラタン
あれ？今日も味道楽早仕舞い？って入ってみたら営業中。表の看板がトラブルで消えてるようです。先ずはお通し。 お茄子の季節が来てるので、ナスのミートソースグラタン。熱々のチーズから出た油が茄子にしみて美味しいです。鳥の唐揚げは2個でお願い。こちらもジューシー。試しに鈴木農場のバジルジオを掛けてみたら、これまた旨い。青っぽいバジルの香りが広がりました。 おっと、宴会のお裾分けでタコとホタテの酢の物。さっぱりしてありがたいです。途中でグラタンのタバスコ投入。酸っぱいものにぴったりです。 via Instagram https://instagr.am/p/CtxU8tjyw0s/