南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
October 24, 2016 at 01:23PM クラウドファンディングのINDIEGOGOで出資していたDotが届きました。完全コードレスのBluetoothヘッドフォンで、先行でEARINがあります。2015年7月の出資で、当初2015年12月の出荷予定でしたが、順調に遅れて届いたのが10か月遅れ。 早速充電して、今朝の通勤時のファーストインプレッション。 スマホとのペアリングはスムーズに終わり、EARINはボタンが無いため、充電器から取り外すとスイッチが入りますが、Dotは左右別にペアリングされ、左右共に電源、受話、再生停止を兼ねたボタンがあります。スイッチ長押しでONOFF、短押しで再生スタートと便利です。 音質は広がりのある温もりのある音でした。難点としては、XPERIA XPのせいかもしれませんが、尻ポケットくらいの離すとリンクが切れることがあります。EARINよりちょっと弱めでしょうか。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2dBGmoQ
湯沢で新幹線一本遅れたため、1時間遅れて、西新宿のハイアットリージェンシーに到着。恩師の退任パーティーです。 MBAに入学して10年も経つのかと感慨もありますが、早稲田ビジネススクールの恩師根来先生が、コースの長を退かれると言うことで、ゼミ生出身者で記念のパーティーをやっています。1学年50人だった当時から、今や300人。中興の祖です。
今夜はけいたからのスタート。お通しの身がきニシンがまた旨い。 銀杏が綺麗なヒスイ色。にんにくの肉巻きとで、37℃が続く微熱を撃退したいところです。 風の谷HEAVEN。ノドグロ小や、石巻直送の塩ウニ、 完熟のカキ。そして、いぶりがっこ。酒が進みます。 そして、新米コシヒカリのおにぎり。〆のご飯はヤバいっす。 朝、目が覚めたら7時。それもSwing Barで。どうも2時くらいから落ちた模様。
今日は天気も良く、風も涼しく自転車日和です。浦佐で電動アシスト借りて、走ること16Km。越後田中の権現堂の弥三郎婆と言う蕎麦屋さんに来ました。10席ほどのお店で、注文後そば粉から打ち始めます。うどんは準備済みの玉を伸ばして切りますが、それでも出てくるのは早く、打ち始めて10分程度で提供。 つなぎ無しの十割蕎麦です。麺はうどんも蕎麦も短めで、コシが強く香りも良い逸品でした。蕎麦は粉にする前に1年寝かせるのがこの味を作るのだそうです。 蕎麦湯が透明で赤いのも特徴で、蕎麦の香りがふわっと広がります。 ちなみに弥三郎婆(やさぶろうばさ)は、弥彦山に住む墓を掘り返して人肉喰うなどした越後の妖怪です。 それでは浦佐をあとにします。その前に田中角栄さんにご挨拶。
3週振りに湯沢。寒っ！たぶん10度割り込んでそうです。 今夜は風の谷HEAVEN。新潟の山奥の湯沢にしてカキ、アワビ。なんと、石巻にここから移転した魚み亭マスターからの贈り物でした。旨すぎます！ 塩ウニやアワビは刺身コリコリ、焼いてふんわり。もう季節も終わりの鮎は山椒酢で。酒が進みます。