南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
【確定】2023-24シーズンのスキー場利用者数2月の小雪で4月の営業ができなかったスキー場が多い中、昨シーズン1,839千人→今シーズン1,723千人と11.6万人の減少だったようです。 単位(人) ()内は昨年順位1位 苗場 309,400 (1)2位 GALA 259,250 (4)3位 岩原 255,000 (2)4位 かぐら 244,170 (3)5位 神立 219,510 (5)－－－－－－－－－－－－湯沢町合計 1,723,140 via Instagram https://instagr.am/p/C7vbwmdJtur/
雨が来そうで来ない。ランチは鼎の週替わりでコロッケです。中にはお豆。いいアクセントになってます。そしていい塩梅。小鉢はおかひじきのお浸し。ご飯半分お代わりしてしまいました。 via Instagram https://instagr.am/p/C7vTG4nyJre/
2024/6/2(日) 成龍以来二度目の加茂にやってきました。昨夏のスタンプラリーから気になっていたゴチソウラーメン雷電。ここの京都ネギバカ醤油らーめんが目標です。開店前で2組4名に接続。でも車内待ちなので一番乗り。 細麺なので程なく提供。おお、第一旭のネギ大盛を彷彿とさせるフォルム。背脂の浮いたスープをひと口。醤油の熟成感と獣感は、京都の第一旭にかなり近いと思います。バラチャーシューは5m厚で柔らかくて美味しいです。薄かったらどうぞとタレが出てくるので、一滴味見。なるほど。ザラッとするような熟成。ふた周り掛けてみると、パンチがアップして更にいいです。 こちら鶏白湯がメインなので、次回は試してみたいです。 向かいの駐車場横にはネギ畑。自家栽培？ 加茂から新潟駅に着いて、CanDo行ったらお目当ての330円10キー発見。キーボードレス運用のBitLocker解除用に良さそうなのでゲット。安っ！ CoCoLoでは、全国ラーメン・カレーめぐりをやってて、レトルトや袋麺が売られてます。しかし、ハウスの「うまかっちゃん」は各種あるのに、同じハウスの「好きやねん」が無い！好きやねんは知名度低いなぁ...
2024/6/1(土) 健保組合の歩け歩けウオーキング大会も5月で終わり、晴れた土曜日は自転車で六日町方面へ。 湯沢のヒージャー、今日は大きいの2頭います。無事でした。塩沢の牧之通りに来ると花輪の列。閉店したさかいやの跡に、次もラーメン屋がオープンのようです。「牧之通りのラーメン屋さん」だそうで。気になります。鶴齢の仕込み水が美味しい。水筒忘れた。。 前輪に細い枝が刺さって空気が抜けやすくなったので修理のため六日町の自転車屋さんへ。しかし、これから富山まで走りに出るとこらしく、その場での修理は断念。ただ、チューブレスレディタイヤなので、タイヤ内に入れてるシーラントが穴をふさいでいる状態なので、毎日走ってるとそのまま治るかもって様子を見ることに。 六日町から大崎の水飲んで、 八海山麓スキー場に到着。自転車で来たからといって、常設のMTBコースを駆け降りるのではなく、ハンバーガーが食べたくて。 だがしかし、ヘブンズカフェお休み。あーーー残念。気を取り直して次の候補へ。 浦佐まで来たので、AKO CAFE&BARへ。初めては二郎系の肉二郎。二度目は本気丼の天恵菇(てんけいこ)ステーキ...
金曜の夜。台風過ぎて北風で20℃割ってる湯沢です。雨も止んで温泉街に歩いて出てきました。今週、配管工事とかで休みがちだった味道楽。お通しがポテサラと肉団子？ハンバーグ？山ウドは天ぷらとキンピラでプラピラ迷いつつ天ぷらで。ほくほくです。シューマイは2個で。こちらもほくほくです。二日酔いのみずきが自分のために作ったシジミ汁。昔、品川駅そばに天華という、胡椒ラーメンのお店があったって話で、大量の胡椒をぶちまけてみました。シジミ汁でも味が濃いと胡椒スープも美味しかったです。スパイシーですが濃いですが。
仕事終わっても、昼の焼きカレーが腹にいる感じ。で、新作ビールが出てそうなので、ジョークンへ。今夜は岩田社長がいます。 1. TRON Bio Trans IPA ABV5.5 しっかり苦いものの跡をひかず、柑橘系の爽快感がある一杯。BioはBiotransformationの事らしく、生体内変換。発酵とか醸造も生体内変換ですね。TRONは日本発のOSだったり、ディズニーのフルCG映画だったり。 そうしてると、樋口さん中村さんがやってきました。ジョークン勢揃い。 2. シトラヴェール IPA ABV6.0 ビールは爽やかなのに、話が濃いです。(笑) via Instagram https://instagr.am/p/C7nCY_Lyt9j/