waskaz blog

2013/6/14(金) 会議を終えて、新幹線に飛び乗ります。 蒸しムシな梅雨な空気が漂う越後湯沢駅。カエルの声がゲロゲロと響き渡っています。 まずはSWING BARで一杯やって、里山の居酒屋けいたへ。お店に花やお祝いが並んでいます。 里山の居酒屋風の谷から店長が独立。屋号も”けいた”となりました。今夜の突出しは巨大耳。いや、きくらげです。ぴちぴちして旨い。メニューはこれまでの風の谷を踏襲しているものも多いですが、それも主人こだわりの食材などを選び直しているそうです。 2013/6/15(土) 昨夜、色々話していて、柏崎でえんま市なるお祭りをやっているとのこと。ちょっと遠いですが、行ってみることにしました。 まずは、えちごツーデーパスを2,500円で購入し、ほくほく線で向かいます。えちごツーデーパスは、新潟県のJR普通列車をほぼ全域2日間乗り放題。新幹線や特急は特急券が必要ですが。 柏崎へは、上越・信越線経由とほくほく線・信越線経由がありますが、行きはほくほく線経由で、直江津到着。手前の犀潟で乗換えが本来なのですが、フリー切符なので、乗換えタイムラグが少なくなる直江津で、ほくほく線か...

2013/5/24(金) 湯沢も街中はすっかりグリーンシーズン。湯沢高原とか既に夏営業に入ってるそうです。そんな中、かぐらスキー場は今週末までの営業。ついにシーズンオフです。 暑い東京から新幹線で着くと、多少涼しい越後湯沢駅。昼間暑くても、夜はぐーんと気温が下がります。 facebookを見ていると大盛のザンキ(北海道での鶏の唐揚げ)。思わず、曙に入って鶏の唐揚げ。 タレが沁みていいお味にカラッと揚がっています。しかしボリュームがあります。その他、コシアブラの天ぷら、もずくとかと串揚げをいただき、お腹いっぱい。 今日はSWING BARが臨時休業なので、風の谷へ。 出していただいたお酒は、上善如水の限定物。しぼりたて原酒で、昔、初めて出会った頃の上善のように、味わいが深いお味です。 瓶全体の写真も乗せたいのですが、大人の事情でほんの一部だけ写った写真です。 2013/5/25(土) 朝からいいお天気の湯沢です。今日は、気持ちも良さそうなので自転車で塩沢にでも行ってみます。 三国街道を走って、石打の薪と石に、2年振りくらいでしょうか。自転車で汗もかいたので、とりビー。とりあえずビールです...

2013/5/17(金) ゴールデンウィークも終わり、5月も17日。東京も暑い日も多くなり、もうすぐ梅雨が来るんでしょうね。でも、湯沢のかぐらには、まだ雪が有るんです。まあ、実際には、雪の有無にかかわらず、湯沢に向かうんですけどね。 金曜日、仕事を終えて向かったのが、ロッテリア日本橋高島屋店。ロッテリアの1号店だそうです。ここで注文するのは、ラーメンバーガー。喜多方名物のとはちょっと違う様で、ラーメン武蔵とのコラボの麺が、普通のバンズに挟まっています。 麺は、軽く焼き目が付いていて、それだけでも、塩、出汁など味が付いています。バンズを開けると、中にはチャーシューが。厚みは1cm程度ある感じで、その周りに甘辛いタレが。 あと、スープが付いて来るのですが、濃厚な魚介系スープです。ここに替え玉を入れると、まんまラーメン。替え玉100円と本体634円(むさし)。高い。リピートは無いです。   さて、東京駅まで歩いて、上越新幹線で越後湯沢到着。ホームに降りるとひんやり。ぞくっと来ます。 そこからは、Swing Bar、風の谷と回って終了です。 2013/5/18(土) 朝からいいお天気の土曜日。...

2013/5/6(月) さて、2013ゴールデンウィークも最終日。今日の最終目的地は東京です。その前に、米沢で昼ご飯食べて、途中で温泉寄って福島へ戻ろうかなと。でも、まだ時間も早いので、上杉神社の周りでも。 桜がまだ綺麗ですよ。城址から歩いて近所に木造校舎が。九里学園高校だそうです。いい感じの校舎です。 大会出場！とか勢いもあるようですね。 そうしているうちに11時過ぎ。そろそろ米沢牛でも食べ納めに行ってみたいと思います。着いたのは、グルメ小僧万吉。お肉屋さんの2階がレストラン。 レストランのオープンまで20分ほどあったので、1階で米沢牛のコロッケでも。 米沢牛の佃煮が入ってるコロッケは、注文揚げ。ほくほくの出来立てをそのままで。じゃがいもの香りもふわーっと口に広がります。 そして、レストランオープン。万吉ステーキを注文。出てきたのはリブロースでしょうか。 表面はカリッと焼かれていますが、中から赤みの美味しい肉汁がふわーっと広がります。焼肉もステーキも。これはこれは満足です。 お腹も満足。福島市へ向かいましょうかね。でもその途中に、秘湯があるという事で、そちらに向かいましょう。 米沢駅...