Namacha’ん8周年だそうす
大塚と言えば、Namacha’んです。8周年だそうで、おめでとうございます。その記念醸造から。 そして、カツオのたたきに牛ほほ肉のラオホビール煮込み。今夜も美味しいです。
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朝から池袋。ランチ海人酒房のゴーヤーチャンプルー
今日は朝から池袋。東京も雨です。ランチで外に出るのも億劫なのでサンシャイン内で物色。先日、沖縄フェスやってたのですが、今回は日程合わずでした。で、海人酒房に入ってみました。認識してましたが、初めてです。ミニ沖縄そばとゴーヤーチャンプルーのセットで、50円だジューシー変更。ジューシーの具が少ないのが残念ですが量は充分。ただ1,500円超えなんですよね。 via Instagram https://instagr.am/p/DKbNCB1uDxo/
味道楽でポテサラとワラビと明太子
明日は朝イチ。今夜は味道楽です。お通しはうどのキンピラとサラスパ。そこにポテサラ取ったら、、、山盛り(笑) お裾分けです。ワラビはお浸しで出汁に生姜がきいてて美味しいです。で、おにぎり用の明太子を軽い炙りで。メニュー外ですが。ビールから、梅干し汁のレモンサワー。これもメニュー外。天然のバイスです。 via Instagram https://instagr.am/p/DKZp2TvTBP4/
菊新で豚の生姜焼き定食
月曜日。平日になると天気が改善。明日は下り坂ですが、週後半から回復しそうな南魚沼魚沼です。ただ、来週には梅雨入りしそうな気圧配置です。今日はお蕎麦の菊新で豚の生姜焼き定食。ナスと肉そぼろあんかけ、長芋醤油漬けも付いて来てなかなかの満足感です。 via Instagram https://instagr.am/p/DKYmX6vzo0A/
自宅1号機のHDDドライブが死ぬ寸前
自宅1号機の音楽・ビデオ用HDDドライブが死ぬ寸前。DISKエラーを吐きまくるようになってきました。smartを見ると119千時間。え？13年？このHDDの発売は2009年のようですが。。。完全に死ぬ前に4万曲ほどある音楽ファイルを拾い出し。日々のバックアップ設定に入っていなかった。。。なぜに。。。 via Instagram https://instagr.am/p/DKXJ4t0z9KZ/
二週連続の高田。初めてのレモンラーメン
2025/6/1(日) 先週に続いて高田。2時前に着いたので、讃岐うどんの鶴越はオーダーストップ。 そして、ハンバーグのYUKI-MIは臨時休業。えーー振られ続けです。 大町をふと見ると、レモンラーメンなる旗が出てます。ラーメン屋なんて有ったかなと近づくと新店らしい。 先客が食べてて、レモンの香りが広がってます。 初訪はデフォが基本ですが、上越に時々あるレモンラーメンが気になり注文。 白醤油の琥珀色スープであっさり。レモンの酸味と香りが爽やかです。自家製の縮れ麺は多加水なのか歯切れ良くて好みです。薄味ですがスープがしっかり出ていて美味しくいただきました。 都会で流行りのTKMもあり、デフォの醤油も気になるお店です。 2週連続の高田、そしてオリオン。今日はロードレースがあったからか、ワンオペなのにランナー含めて賑わってます。 1. KOEDO / さいたまスーパーレッドラガー SSA25周年で、けやき広場とKOEDOコラボの限定品。 2. SWANLAKE×HINO / ポーリッシュホップヘイジーIPA 3. 城端 / グレートブルー 城端お得意の色付きビールで、甘酸っぱいほぼサイダーで...