waskaz blog

ミポリンのポテサラ作りの写真や、今居るぞとメッセージが来るわで、今夜もビアラボジョークン。その大人のポテサラで、前バージョンと今夜バージョンで食べ比べ。しっとり前バージョンに対して、ふわっと今夜バージョン。チャーシューのお裾分けいただき、アメリカーナからのHopfield。小千谷生まれの役場職員から、地元小千谷初のクラフトビールお裾分け。山本山高原のIPA。すっきりして、後味苦めのIPAです。まだ売ってるとこ少ないんですよね。 via Instagram https://instagr.am/p/DEZ77rISc7l/

滑りに出ないお昼。恒例のお雑煮いただきに鼎です。メニューを見ると、イワシのみりん干しなるものが。みりん干しはこの辺では珍しいので即注文です。お通しはのっぺ。お出汁が美味しい冷たい煮物。美味しいです。イワシのみりん干しも甘辛くて、ビールが進みます。そして〆にお雑煮の餅1個バージョン。こちらは東京風で、鶏肉にお野菜がたっぷり入ったお雑煮です。あっさりして出汁が染み入ります。 via Instagram https://instagr.am/p/DEZEzg4pm3U/

4時半に飲み始めて11時半。隣の天国をちらりと。ここも落ち着いてちょこっと飲めるのでありがたいです。バカルディのラムソーダ。話してたら零時半。ヤバ。 via Instagram https://instagr.am/p/DEYaZWgTLKj/