新年休み明けのもっこく屋
新年休み明けのもっこく屋で、搾りたてのお酒。静岡の花の舞元旦初しぼり。純米吟醸無濾過生原酒ですっきり辛口。秋田の雪の茅舎は初春大入という一本でフルーティーな一杯。ちょこっと金粉が入っています。紅白なます、数の子、そして、脂の乗った寒鰤とちょっと正月気分です。 via Instagram https://instagr.am/p/CJrauV1AkfM/
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とんかつの丸八で上ロース定食
大井町ランチは、品川プレミアム商品券を使って、とんかつの丸八で上ロース定食。こちらの衣は、表は厚め、裏は薄めに付けられています。豚の脂の香りも良く、ご飯、キャベツのお代わりせずともお腹も満足です。 via Instagram https://instagr.am/p/CJppqVzgmei/
半月振りのCHAP。今夜はおせち系
半月振りのCHAP。しばらくは大井町に居なかったですからね。年明け初日。今夜はおせち系が多くて、イクラの松前漬けがねっとり旨いし、蒲鉾は昆布〆にされてます。そして、お雑煮。澄ましに焼いた餅。関東風でもさっぱりと美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CJn_VYFg-SF/
ココイチの冬の定番スープカレー
遅くなった昼休み。ココイチの前を通ったら、冬の定番スープカレーをやってたので、吸い込まれてしまいました。今回はベジタブルスープカレー3辛。ココイチの味に、スパイスがきき、そこにマサラをかけてエスニックぽくします。 via Instagram https://instagr.am/p/CJnSQY5ANjI/
元旦から大雪の年明け。記録的豪雪で、ゆざわはパウダー天国 膝パウ腰パウ(1/1-4)
2021/1/1(金) 外は大雪。昨夜から越後湯沢駅前で30～40cmくらい積もった感じです。各ライブカメラは視界不良。スキー場も縮小営業。うーん、どうするか。 あらためまして、明けましておめでとうございます。湯沢宅の周りは雪だらけ。 今年の食べ初めは、駅ナカ本陣で海鮮丼。なんかかなりボリュームアップしてる気がしますが、ありがたいことです。初めはあと2皿くらいと思ってましたが、お腹いっぱいになっちゃいました。 元日の夜。村のおやじでお雑煮の振る舞い。越後は醤油出汁です。 餃子有るってママに聞いたら、冷凍なら有るよって、餃子。野菜も美味しいです。生姜焼きは、相変わらずボリューム大。厚いのに柔らかいです。 そして、たこ焼きならぬ餅ボール。蛸の代わりに角切り餅と紅生姜入れてとお願いして作ってもらいました。醤油でも、おでん出汁でも美味しい変化球です。腹いっぱい。 その後は、SWINGで軽くArdbeg TEN。 2021/1/2(土) 1月2日は朝イチからかぐら。昨夜からの積雪は無いそうなのですが、昨日クローズだったエリアのパウダー狙いです。ただ、視界不良。故障のInsta360は自宅待機。G...
大雪の年末。記録的豪雪で、湯沢はパウダー天国 快晴のかぐら・苗場(12/27-31)
2020/12/27(日) 今日は初のONI割利用のかぐらです。越後湯沢発8:20便で、みつまた8:40着。ロープウェー待ちは30分程でした。乗車人数制限してるので、ここがネックになって、ゴンドラもリフトも待ち無しでした。後々増えるんでしょうか。1高降りて今9:50。 今日のかぐらは快晴。リフト待ちほぼ無し。 コースはあまりは滑らず、コース脇のブナ林へ。 昨日のふわふわから、気温が0℃くらいと高いことから、パウダーも表面がかなり重くなって滑りづらくなってます。コース内は快適なんですが、ついついサイドへ。 かぐらtheDAY ジャイアント脇、パノラマ脇の林に入るも重くなって回し辛い雪。格別のパウダーは昨日までかーと思いながら、1高からちょっとハイクして田代落ち側へ。 青と白のバランスが凄く良いです。天気が良いと気持ちいい。 あまり深くは行けませんが、若干のノートラックいただきます。 田代に下りてきまして、バスの時間が良かったので、苗場に行ってみることに。かぐら苗場共通券だと急行バスに乗れます。 苗場でお昼。さすが苗場、混んでます。UMEIYAで味噌ラーメン。麺は悪くないですが、味噌にして...