waskaz blog ブログ

ついにラーメンスタンプラリー30店完了。長岡と直江津で

2022/11/19(土) 長岡駅前で自転車借りて約9Km。ほぼ小千谷の来迎寺近くのりりんに到着。初訪です。スタンプラリーもラストスパートの29店目。 背脂ラーメンがメインのお店ですが、そのビジュアルから惹かれてしまったのが、期間限定のトマトみそラーメン。店内には古のおもちゃや本がディスプレイ。 濃厚な背脂みそラーメンに、トマトソースとチーズが乗っています。シャキシャキの玉ねぎの食感もよく、極太平打ち縮れ麺も負けていません。ラーパス特典の味玉は半熟で、途中でタバスコ掛けて酸味と辛味をプラスするとこれまた美味しい。 さすが醸造の街。味噌と背脂とチーズ。満腹です。 この時期に来迎寺まで来たんだから、もみじ園まで坂を登って来ました。 かなり落葉していて、見頃は終えている感じです。 まあ、それでも多くの見物客がやって来てます。こうやって見ると、あらためて故郷京都の紅葉って凄いなあと思う次第です。 おトイレ借りに、もみじ園から下りたところの朝日酒造。コンクリートビルが並ぶデカい酒蔵です。その向かいの酒楽の里でひと休み。 来迎寺から12Km。ママチャリでちんたら走って北長岡の酒屋平成堂。クラフトビ...

悪魔👿に捕まってしまい、4軒はキツい。

SWING BARで長井さん(悪魔👿)に捕まってしまい、温泉街に今季出来たANEJOのスポーツバーに初めて。そしたら昨夜に続いて見る顔が。サワーなどは1,800円で飲み放題です。 更に、向かいのCab9へ。週末にしても味道楽~SWING~ANEJO~Cabと4軒はキツい。 via Instagram https://instagr.am/p/ClHzZMWSL4R/

味道楽で10Kg超えブリ。絶品の牡蠣と鯵フライ

週末の金曜日。味道楽へ行ったら、グループさんでいっぱい。 そんな中、10Kg超えと言うブリ。脂が載ってていいお味。冬は寒ブリの始まりです。更に、絶品の牡蠣フライと絶品の鯵フライ。お腹もいっぱいなるし天国です。 via Instagram https://instagr.am/p/ClG33TLPpSB/

GO.TO.KU~礼~で、厳選七種の煮干しそば 塩

いい天気なお昼、湯沢の黄葉も終盤です。スキーウエアのクリーニング引き取りついでに、GOTOKU~礼~で、厳選七種の煮干しそばを塩で。鯵、鰯、鯛などの節が使われ、はじめアゴの香がしますが、その後全体の煮干し感が香ばしく香ります。歯応えしっかりのチャーシューも美味しくて、とろろ昆布もいいお味です。 そこに鯛めしもセットで。漬けの身にとろろ昆布で旨味しっかり。ご飯も美味しく、最後はラーメンスープで鯛茶漬け。スープも残すことなく完食です。 via Instagram https://instagr.am/p/ClFqrO-PFq4/