南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
今夜はネボケ。何にしようかなと迷ってたら、豚ガツの酢みそ和えの試食。ちょっとつーんと酸っぱいけど、自分には問題なし。タバスコ掛けて、更に酸っぱく。そしてピッツァ。シーフードあるよってことで、ホワイトソースでなく、トマトソースでってお願いしたら、伝達エラーでホワイトソース出来上がり。それでもいいよって、でも作り直すからになったらシーフードがほぼ畑になってた(笑)。でも、旨いしヨシ。全部は食べきれないので、カウンターにお裾分けします。 via Instagram https://instagr.am/p/C_N1JoeSNJA/
経路不安定な台風10号。日本気象庁(左)と欧州ECMWF(右)との比較。右のECMWFで回り込んでるのがわかります。 via Instagram https://instagr.am/p/C_NOygKyzf_/
夢の(笑) ペヤングやきそば＋ペヤングやきそばソースカツ。さらにわかめと謎肉もトッピングして。JALコンソメスープに酢豚セットもお付けいたしました。 via Instagram https://instagr.am/p/C_MyG8UyX4q/
SWINGに下りると、続々。ARRAN 10yからの、BallantineのキーモルトシリーズGLENTAUCHERS 15y。どちらも華やかかつ奥深くて、良い香りです。今夜はこの辺で。 via Instagram https://instagr.am/p/C_MIj3Cz3dl/
枝豆にとうもろこしで、豆豆。さらにみょうがにゴーヤで、野菜尽くしになった呑みすぎ謙信です。にがうりとみょうがの梅和えでさっぱりしつつ、新潟黒崎の枝豆。これはビールが進みます。からの生トウモロコシを、あえて焼いてもらってバター添え。バター醤油はテッパンです。意外に腹にきます。 via Instagram https://instagr.am/p/C_MGoH9Txwe/
今日は暑いほどでもなく、雨も保ちそうなので天心までランチ。今期、未食だったカーリー麺。先ずはお惣菜をつまみつつ待ちます。今日はナスの生姜味噌和えにはキュウリも入って、ガーリック辛し炒めは神楽南蛮でピリ辛。美味しくて食べ過ぎるとヤバい。そしてカーリー麺が着丼。意外に辛さ控え目で、濃厚欧風なスープですが、だんだんスパイスが効いてきました。じんわり汗。そこにカイエンペッパーで辛さブースト。旨い。お野菜たっぷりで、瓜に根菜や青野菜も彩りあって大満足です。腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/C_KROO4SwF5/