waskaz blog

今日は仕事も早くに済まし、那覇に旅立ちます。羽田付近の気温は30℃。さて、どっちが暑いか？

京都人の夏と言えば、鱧ハモ。昨夜は大井町の食彩 市で落としをいただいた。 注文してからさばかれる鱧。骨切りの包丁の音にも、食欲が湧くのは京都人だからかも。 松茸と鱧の土瓶蒸しにも惹かれましたが、やはり定番の落としにしてしまいました。今年2回目の鱧でした。

UFOと言っても焼きそばなんですけどね。 先週あたりから、コンビニに行くと目を引く一品が。ヤマザキ・ランチパック・シリーズの焼きそばに「UFOソース使用」の文字。いつの間にリリースされたのか定かではないですが、店頭に並んでいます。UFOというと言わずと知れた日清の「焼きそばUFO」。あの独特なソースが好物な人は多いはず。何を隠そう私もUFOソースのとりこです。 そして、ようやく手にすることができました。 ランチ・パックですので内容は知れていますが、かじるとあのUFOソースが口に広がります。 昼食など社内でUFOを作ると、フロア中にUFO臭が広がり、一部ひんしゅくを買ったりしますが、冷たいままだとそんなに広がることもないです。 しかし、おたふくとかブルドッグとかソース屋が提供するのは多々ありますが、カップ麺の日清がソースを提供するとは。UFO好きにはたまらない一品でした。

久しぶりにハンバーガー。今回は溜池山王のCafe & Dining SCENEです。 アメリカ大使館から六本木通りに出る手前のcafeです。夜はアクアパッツァやパスタなどもおいてるお店です。そこで、小腹にハンバーガーということで、注文はSCENEハンバーガー、950円だったと思います。 このお店の前のハワイアンのAloha Tableでも供していて、以前、品切れで食べられなかったことから、この2店気になっていました。 約10分ほどでご提供。ハンバーガーにしては丸っこいこんもりとしたパティ。オーロラソースがかかり、上側のバンズの裏には粒マスタードが塗られています。添え物はポテト、サラダ、ピクルス。 こんもりとしたバンズを上に乗っけると、なんとも形が良い。しっかり押さえ込んでガブリと行きます。トマト・レタスがオーロラソースと絡み、美味です。 肉汁は豊富というわけではないですが、でも、ジュワーと垂れてきます。ハンバーガーなのでこれくらいがいい。 また、たまには行ってみよう。