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今夜は味道楽の向かいにオープンしたぶた壱に入ってみました。赤い豚のサインだけなので、先週気付いたばかり。メニューはポークステーキとトンテキのみで、ステーキが売り切れだったので、自動的にトンテキ。本来定食なのですが飲みなので単品にしてもらいました。ぶ厚っ。本来しっかりした身の越後もち豚ですが、柔らかくふわっと仕上がってます。味噌仕立てのソースも美味しいです。ポークステーキがあまりない湯沢には貴重。一品メニューが増えるとありがたいかな。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-28T00:12:31.000Zvia Facebook https://ift.tt/I5lZ3xO

今季最長寒波到来中の晴れ間。夕方から来週にかけて雪予報が続きます。その前に自転車で買い物とランチ。お昼は新大蓮で、期間限定の梅チャーハン。梅しその風味が香るさっぱりしたチャーハンで、これは旨い。今日は餃子も追加。昼からちょっと贅沢です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-27T05:08:13.000Zvia Facebook https://ift.tt/i5Xc3uh

仕事終わりで温泉街。8時過ぎですが、もう終わっちゃってるお店もちょいちょい。そんな中、キラキラ光っているのがネボケ。店の前に来るとお客さんの声。ドアを開けるとワーワーガヤガヤ。KANDATSU組みだそうです。今夜は特製ソース焼きそばが食べたくてやって来ました。もちもちのコシヒカリ配合麺、ゆで上げではなく、ロメスパの特徴の寝かせてから使っています。麺少な目でお願いしても、自分にはお腹いっぱい。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-27T02:37:13.000Zvia Facebook https://ift.tt/m0MwYco

神立から帰り、打ち合わせも終わって昼ごはん。ぱらぱら雪も降ってますが、近くの菊新へ。生姜焼きが食べたかったのですが、定食とミニ蕎麦で迷いつつ、お蕎麦屋さんなのでミニ蕎麦で。生姜焼きをひと口。うーんご飯も欲しくなる味ですが、今日は我慢。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-26T06:24:57.000Zvia Facebook https://ift.tt/7lSWJ3q