久々の雪国牛鍋。ニヤリ。旨い。
久々の雪国牛鍋。とーるちゃんの顔をストーリーズで見て、やってきました。てか、普段のハードル高くて入れないのが現状です。で、シグニチャの雪国牛鍋。煮えるまで、塩麹の鶏唐とお通しの枝豆をつまみつつ。ビールに最適。牛鍋が出来上がり、まずはお肉。ニヤリとするくらい旨い。牛筋スープにキノコとブレンド味噌の旨さが染み出て絶品です。でも、値が張るようになっちゃいました。 via Instagram https://instagr.am/p/DFsiYDXPfpH/
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湯沢町の総降雪量がすでに昨年超え
湯沢町の降雪量が、今朝までで647cm。昨年の総降雪量627cmを超えました。一昨年の697cmも目前です。各局報道で、津南、魚沼からの中継をしてますが、まだ大丈夫。上越在来線は運休ですが、関越道も新幹線は平常。あれ！束の間の晴れ間？魚沼側に雪雲が外れているようです。 via Instagram https://instagr.am/p/DFq3rGEB07l/
天国に下りたらジェシーがいる。
マジェ出て、まだ点いてる天国に下りてしまいました。お！ジェシーがいる。小田原から出て来てる様ですが、水曜の上越在来線は動かないぞ。などと言いながら、GLENFIDDICH、GLENLIVETをソーダ割で。あっアウト零時だ。帰らないと。 via Instagram https://instagr.am/p/DFqt66TTGbh/
マジェでサクッと野沢温泉ジン一杯。
マジェスティックでサクッと一杯。いま、野沢温泉ジンが各種並んでいて、今夜はその中のDOSOGIN(道祖神)。ボタニカルのバランスがいいかも。 しかし、クラフトジンが多くなり過ぎてついて行けてない。 via Instagram https://instagr.am/p/DFqsa2IzMmB/
お！謙信の創業2名が揃った！
あさくさからの謙信。お！呑みすぎ謙信の創業2名が揃った！昨日から2時までやり始めたそうで、今夜はいかがでしょう。外は雪。中は暖かく飲み進行中です。 via Instagram https://instagr.am/p/DFp4etNvhsc/
あさくさで魚沼産フキノトウとタラノメ
今夜はあさくさ。外は本気降りです。今日のおすすめに出ていた魚沼産フキノトウとタラノメの天ぷらにひかれて。入って無かったらあかんと思いましたが、ちゃんと有った！東京だと、この時期から、暖かい所のが出てきてますが、魚沼産？大雪なのにハウス？ビル内？でもフキノトウの苦味とタラノメの旨味は健在。これは初物です。そして、栃尾揚げ。味噌が挟んであるので甘辛でサクサク。美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DFpp2djPoUU/