waskaz blog ブログ

連休明け水曜日の夜、閉めてる店多く。

連休明け水曜日の夜、普段やってるお店も閉めてたりする中、謙信にねじ込んで入りました。引き続きビールです。先ほどから、唇にヘルペス出てきて、これはまずい。もっと早く気付いてフェブリック飲むべきでした。で、元気の元の牡蛎です。そもそも酒飲んでたらダメですけど。 via Instagram https://instagr.am/p/DF-XCTzzLDI/

濃い濃いリュウコアイウツ。

仕事終わりでジョークン。お、まさかのノーゲス。たわいない話でゆったり出来ます。今夜は久し振りのリュウコアイウツ。タンクの濃いところからのでいいかと聞かれて、むしろ!出て来たのは、酵母満載、澱だらけがHazyで、初めフルーティー、あと味と苦味しっかり。本来のリュウコアイウツとは変化してて美味しいです。サラミつまみにいいビールでした。 via Instagram https://instagr.am/p/DF-THEEzwQ2/

ぐっと冷え込んだ湯沢の朝。お昼は鼎へ

ぐっと冷え込んで、最低気温7.4℃まで下がった湯沢。朝、窓が凍って開かなくなってました。昼には3℃くらいまで上がりました。お昼は鼎へ。週替わりは、肉団子と白菜と春雨のあんかけ。甘辛煮で温まります。雪の壁が高い。週末までは降ってもそれほどで無い予想なので、除雪が進み、壁が上がりそうです。 via Instagram https://instagr.am/p/DF9YPsAzEBF/

4連休最終日、変貌した虎ノ門見学と今日も浅草

2025/2/11(火祝) 建国記念日でお休みな上野・御徒町。まだ空いてるアメ横を横目に、うわっ人集り。パチンコ屋とラーメンの鴨to葱。朝早くから並んでお疲れさんです。 中御徒町まで歩いて日比谷線に乗りますが、その前に。あ、やっぱり三丁目は休みでした。4連休と書いてます。 やってきたのは虎ノ門ヒルズ。2018年5月まで虎ノ門二丁目の交差点脇で仕事してました。 そこは地下鉄日比谷線の虎ノ門ヒルズ駅からの出口広場の様になってました。当時建設前だったステーションタワーも完成して、超巨大なビル群に変貌してました。 予想図は虎ノ門ヒルズビルを建てる前から見てましたが、土地買収などでちょこちょこ変わってた様な気がします。 下は2010年頃の虎ノ門。前職のポニーキャニオンの前には町中華の宝屋がありました。いわゆるマッカーサー道路が着工された頃、まだ古いNTTの電話局とか、ゼネコンのビルなどもあったのを思い出します。 今と違って、ランチ時にはダークスーツのおじさん、制服姿の女性が並んでました。 虎ノ門ヒルズ。ブランチにとインドカレーのエリックサウス。実は初めてです。混み出す前に3種類セット。チキン、キ...

恒例の山岸会2025。今年も浅草なつので開催

恒例の山岸会。去年は参加できませんでしたが、今年も浅草なつので開催と言うことで、前職の先輩・後輩が集まって、故人を偲びつつ情報交換をしました。彼が亡くなって23年ですか。集まるみんなもアラカンです。 via Instagram https://instagr.am/p/DF6Cav5zEz8/  

青森3日目は帰るだけ。市場と煮干しラーメン

2025/2/10(月) 今日は有給休暇で、東京までの予定のみ。 買い物にワ・ラッセとA-FACTRY寄って、さて。元々滑る時間は無かった今日なので、スキー道具は使わずに湯沢に帰って行きます。 地下市場のアウガや魚菜センター行ってもねえ。去年食べられなかったラーメンでも食べに行くか。 AUGAの新鮮市場を抜けて、のっけ丼の魚菜センター。今日は飛石4連休ですが平日月曜日ってことで、比較的空いてます。チケット1枚170円で、12枚で2,000円。大トロ一切れやウニ・イクラだと一皿れ枚。まあまあ値段するんですよね。 と言うことで、ここはスルーしてラーメン食べに行きます。 去年、弘前のお店が休みで食べられなかった煮干結社。青森駅と新青森の間にある西絶豚(ゼットン)へ。バス停からちょっと歩きます。 ドロキングも気になりますが、ここは主力のデス煮干し。ネギトッピングで。着丼から煮干しの香りが広がります。ひと口。濃厚な煮干し。メニューによると焼き干し、片口いわし、平子、白いりこ、さんまを使用してるそうで、旨味の相乗効果です。苦味もエグミも全く無し。 乳母車のご老人はよく見ますが、ソリを引っ張ってるお...