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池袋ランチ。バーガーキングのスパイシーワッパー

池袋ランチ。個人店にするか、チェーン店にするか。迷うところですが、ふとバーキンが見えたらフラフラ吸い込まれました。 バーガーキングのスパイシーワッパーコンボ。ピリ辛グレイビーソースがいいです。これで4.75USD(笑) via Instagram https://instagr.am/p/ClkqvtDrKro/

朝6時の越後湯沢

朝6時の越後湯沢も暗くなりました。今日で11月も最終日。寒くて雪が多い気象庁の見解ですが、なかなか雪の便りがないです。木金、降るかな。 via Instagram https://instagr.am/p/Clj0jWthZVE/

村のおやじ。牛丼のご飯少なめで

雪は降らずに雨。今日は昼も18℃くらいと暖かい湯沢でしたが、夜も暖かい。そして、山の上も雪には程遠いようで。 仕事終わりで村のおやじ。旅館の板前さんが楽しく飲んでます。先日、牛丼の仕込みがアップされていたので、ご飯少なめでお願いしました。 晴さん曰わく、脂身の少ないお肉だったので、旨味が足らないとの事ですが、いやいや全然大丈夫です。途中で卵を乗せてずるずるといただきます。ふーっ。お腹いっぱいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CljA92CLD3o/

天心。海老のつけ麺「海老麺」が遂に始まった

石打丸山スキー場がオープンすると、ゲレ食メニューに替わるツインタワーの天心。海老のつけ麺「海老麺」が遂に始まったとのことで、昼休憩でやってきました。出遅れた事もあって、先客15人ほどと悪い予感。 1組目の提供が開店30分後で、自分に着丼したのが70分後。まあ予想通りですが、外より店内が寒くて寒くて待つのが辛い。 着丼と共に、エビの香りがガツーン。熱々なつけつゆはドロドロ濃厚。甲殻アレルギーの人は、近寄るだけで反応するかもなぐらい。 麺も熱盛で、焼豚、瓜や里芋、野沢菜?など具沢山。最後の割りスープ無くても、そのまま飲めるつけ汁でした。 食べ放題惣菜の、白菜のオリーブオイル、辛子大根漬けがまた美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CliPGJDr_jh/

雪国牛鍋でエゾシカスネと下仁田ネギのパスタ

週明けも忙しくて、昼に外食出来ない始末。9時に仕事終えて雪国牛鍋です。お通しのちくわ天から、タコの唐揚げサラダ添え。どちらもサクッと旨い。 そして、たまにはとーるちゃんのパスタってをハーフで。今日はできたてのエゾシカのスネ肉のワイン煮があるってことで、太麺に下仁田ネギと和えてもらっていただきました。シチューのようなラグーのような。雷ソースがよく合って、これは絶品です。 via Instagram https://instagr.am/p/Clgm6xDylAl/