湯沢釜蔵でしこたまビール呑んだのに、ジョークン
湯沢釜蔵でしこたまビール呑んだのに、ジョークンへ。山間の酒HAZY IPAがつながりました。すっきりしてますが、旨味を感じます。ああ飲み過ぎ。 via Instagram https://instagr.am/p/DLGby0mTGX-/
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生ビール260円最終日。湯沢釜蔵。
本日生ビール260円最終日。タイミングも合って入れました湯沢釜蔵。枝豆と手羽先揚げのビールが進む品から進めましたが、弥彦娘の枝豆が旨い旨い。枝豆県新潟の季節です。サザエの苦味にはビール、最後は中トロの握りです。今夜もやってしまった。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DLFlqL1TiKD/
暑い30℃超え。かぶら木でハンバーグ
自宅から最寄りのローソンまで4km。くそ暑い30℃超えです。ローソン手前のかぶら木で、お気に入りのもち豚ハンバーグ。今日はニンニク醤油ベースのオリジナルソースで。しっかりコネられて、もち豚の旨味が広がります。ハンバーグに乗せられたバターは、とろけ始めたところでご飯にON。そこにソースをつけたハンバーグをバウンドさせるとバター醤油ガーリックライス風に味わえるんです。これがまた旨い。買い物して帰ります。 via Instagram https://instagr.am/p/DLEp0tkzDoH/
東京から帰ってきて味道楽
東京から帰ってきて、残業したあと味道楽へ。ふきのきんぴらがあったので、お通しの煮物とパクパク。ふきのザクザク食感ていいですね。そして、ピリ辛砂肝。こちらもザクザク食感。歯応えあってアゴがお疲れ。帰りには雨。湯沢近辺だけ雨雲レーダー。 via Instagram https://instagr.am/p/DLC4RkcTsdY/
爽亭。冷やし東京きしめん始まってます
暑～池袋。でも湯沢も気温と湿度も変わらない33℃50%らしいです。帰る前に池袋駅なかの爽亭。冷やし東京きしめんが始まってました。生姜が乗ってピリッと爽やかです。しかし店内は暑くて湿度高め。まあ仕方無いです。 via Instagram https://instagr.am/p/DLCCuEBT-e9/
大井町の朝ラー。いりこ屋
大井町の朝ラー。東小路のいりこ屋は8時オープン。以前、チャーシュートッピングしたので、今回はノーマルです。油揚げとメンマのみのシンプルな構成ですが、いりこなどの出汁が効いてて目が覚めます。電車は順調に遅れてるし、ほどほどに出勤です。 via Instagram https://instagr.am/p/DLBZXufTqat/