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なか卯の日に親子丼

なか卯の日で100円引きな親子丼。更に唐揚げはクーポン。390円で有り難い。もうちょっと緩めな玉子とじが良かった。 View on Instagram https://ift.tt/38dyypX

サンシャインの一久庵にお初

サンシャインの一久庵にお初。お蕎麦と丼のお店ですが、朝の立ち食いが多いせいか、お初となりました。更科っぽい白い蕎麦に、エドのしょっぱいつけ汁。喉越しよく、素直なお蕎麦でした。 View on Instagram https://ift.tt/2RmaDxP

Surface Pro7。イヤホン端子ボツボツ雑音で、本体交換が決定

年末最後の最後で届いたSurface Pro7。イヤホン端子からライン出力すると、ボツボツ雑音が出てきます。2度目のオンラインチャットサポートで、本体交換が決定。こちらから送ってから、送られてくるので、前のをまだ売ってなくてセーフ。XPERIA5と言いSurfaceと言い、初期交換にさいなまれています。 View on Instagram https://ift.tt/36X1NNG

水曜日の餃子。池袋東口の王将。

水曜日の餃子。池袋東口の王将で、250円券と餃子2枚で1枚無料チケット行使。更に生一杯につき明日以降使える生ビール券1枚までもらえます。酢豚とニラレバはジャストサイズでほぼセンベロ。そして 壁を見ると坦々カレーのポスター。王将でカレー?しまった!次回はこれだ! View on Instagram https://ift.tt/2Rpqpbs

乃木坂 Minatoya3へ。黄色い極太中華麺でした。

池袋から乃木坂まで出て、Minatoya3へ。虎ノ門の大行列辣油付け蕎麦の港屋の店主が、メルセデスベンツのショールームで手掛ける新感覚つけ麺と聞いてやってきました。 年末に開店したので、前情報で変化は織り込み済み。カウンターで注文し、待つこと5分。 麺到着までにビールを一杯。決済は電子マネーなども使えます。この間に5-6人3組入ってきました。 黄色い極太中華麺に、あのラー油の甘辛いつゆ。そして、豚ネギ海苔と、花椒や唐辛子のスパイス。シビレが港屋には無かった感覚です。途中で、生卵を投入。まろやかな味に変化します。 最後に蕎麦湯でつけ汁を割りますが、蕎麦湯は、そば粉をお湯で溶いて自分で作ると言う変わったスタイル。蕎麦麺では無いからでしょうか。濃い味のつけ汁を割って飲みフィニッシュです。 確かに港屋やMinatoya2と思ってはいけません。 あの店主がどこかで新たな試行錯誤を試すと語っていた記事を思い出しました。 黄色い麺に、蕎麦粉や小麦粉の他、何が配合されているのかわかりませんが、太さとコシは抜群で、非常に美味しい逸品でした。 View on Instagram https://ift.t...