武蔵小山、うどん乃かわむら
武蔵小山の外れ、住宅街の武蔵野うどん。うどん乃かわむら。昭和の店舗兼住宅な店構えで、通されたお座敷で、コシの強い乱切りの武蔵野うどんがいただけます。硬いだけでなくモチモチ感もあるおうどんでした。小盛のもりと名物肉汁うどんで、麺は合わせちゃいます。少し酸味のあるつけ汁も良いですが、肉たっぷり具沢山で旨味たっぷりの肉汁は、流石な満足度です。 via Instagram https://instagr.am/p/CDFXZm4gAJ_/
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雨の東京。今日から4連休なのに。
雨の東京。実は月曜に保健所からの連絡で濃厚接触者に指定され、昨日PCR検査での陰性でひと安心。でも、連休は東京引きこもり決定です。 ブランチは有りものでナポリタン。セブンの冷凍肉入りカット野菜でお手軽に。ケチャップもタバスコもマヨネーズも日持ちのする小分けパック利用です。先に作った目玉焼きを仕上げで温めて出来上がり。120円ナポリタンです。バターが無かったのが残念。 via Instagram https://instagr.am/p/CC-GVaFALu9/
在宅勤務で『Dr.コトー』与那国に行きい
在宅勤務で『Dr.コトー』2004の特別編流してたら、与那国に行きたくなってきた。この2004が撮影始まる直前に初めて行った2004年9月は、ライセンス取り立て。前回の2015では、ジンベイザメとも出会えました。今日から奄美大島へ行く予定もあったのに。。 via Instagram https://instagr.am/p/CC8HBqRAV1c/
自宅勤務の後。オリオン75 ビールと苺サワー
自宅勤務の後の一杯。オリオン 75 (名護)ビールと、冷凍丸ごと&スライス苺サワー。どちらも在庫で。75はホップのビター、苺は甘くない酸味。蒸し暑さも関係無い冷房中毒の一杯。 via Instagram https://instagr.am/p/CC5sEPuA5mV/
背脂の総本山燕市潤総本店と、十日町のお蕎麦とアート
2020/7/16(木) 湯沢に帰着。20℃割り込む涼しさの下、雨雲レーダーに写らない小雨が降ってます。まだ明るい。 先週解禁になった魚野川の鮎。食べたくて一二三へ。 今の時期は10cmちょっとの大きさで、頭から骨ごとかぶりつきます。旨い！地物です。鮎大好き。そして、鯛のお造り。しっとりして旨味があふれる逸品です。 Cab9に生樽が再入荷したので、美味しい注ぎ方を数種類指南。まろやか、キリッ、ビターなど。 2020/7/17(金) リモートランチは近場のどさん子で。どさん子初の背脂醤油ラーメンだそうです。背脂はそれほど多くは有りませんが、いつもの醤油ラーメンをまろやかにしてくれてます。そして餃子。ここの餃子は肉と野菜のバランスがいいんです。背脂多くできるのかなあ。 今夜は温泉街も店やってます。ちょっとは観光客も歩いてます。呑みすぎ謙信で、いつものお通しキュウリと自家製肉味噌。瑞々しいです。そして、焼き八色椎茸が大きくて風味も素晴らしい。更に自家製サーモンハムを試食させてもらいまして、ブルーチーズとで、若干しょっぱいところが酒をすすめてくれます。 SWING BARで面白いものと言うこと...
富士そばで冷製コーンポタージュそば
今日は会社に出社。その前に大井町の富士そばで朝食。ポッカとタイアップの冷製コーンポタージュそば。スープは缶のが使われそばの上から粉のスープとコーンら天玉がかけられてます。味は想像通りコーンポタージュで、コショーを掛けてパンチアップ。注文前はうどんが合うかなと思いましたが、蕎麦でも合いました。辛子高菜を付けると30円プラスの450円。数店舗限定です。 via Instagram https://instagr.am/p/CCsuzH7gJYJ/