湯沢から出てくると、ちょいと腹減ります。ミニカレー丼。
湯沢から出てくると、起きて3時間。食べずに出てくると、ちょいと腹減ります。昼のこともあるので、押さえ気味に、池袋駅のいろり庵きらくでミニカレー丼。具材は細切れ野菜と豚。まあまあ。辛さはmyハバネロ投下です。 via Instagram https://instagr.am/p/CN3_uBvMTDD/
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4月の春の嵐と、かぐらにちょっとした雪。そして、津南の中子の桜へ
2021/4/15(木) 仕事終わりでプシュー。大宮駅では、ずらっとスーパードライ生ジョッキ缶売ってました。コレ、グラスなどに移せる自宅よりも、外で飲む時に威力を発揮しますね。ただ、今回も吹きこぼれ。開けたらとりあえず口付けないと。 木曜の温泉街。雪国牛鍋にいたら、長井さん登場。今夜はあちらこちら飲みに回ってたようです。真っ盛りのホタルイカとキノコのアヒージョがまた旨い。 17日から第2段の食事券が発売になるはずだった、にいがたGotoEATは発売延期に。帰りに村のおやじに寄ってコーヒー焼酎。スコッチウィスキーにも似たお味に仕上がりました。と仕上がったところで飲み干し。 2021/4/16(金) 在宅勤務の金曜日。暖かい湯沢のお昼。桜も満開になってきました。 お昼は維新で越後塩麹みそらーめん。あら、写真のピンがハズレてる。トロッとするくらい濃厚なスープで、角メンマ、チャーシューも美味しく煮込まれてます。コシヒカリ米粉を練り込んだ自家製麺もツルツルしこしこです。 二日酔いでしんどかったら今日。でも、夜になると温泉街に出没。一軒目は呑みすぎ謙信。野郎が大量で、ワーワーやって盛り上がっており...
[港屋]を冠したラー油蕎麦が再び発売
虎ノ門・愛宕から突如として閉店した[港屋]を冠したラー油蕎麦が再び発売されました。今回はMinatoyaではなく港屋と漢字。ラー油入れずに食べると甘さ強めのスープですが、ラー油を入れると強い辛さと山椒の香りがやって来ます。麺は相当に硬めゴワゴワ。そもそもつけ蕎麦屋なので、汁蕎麦とは異なりますが、冷めてくると甘辛さがより強く感じられるようになり、ぬるめの方がより良いと思います。 完コピは無理ですが、美味しい一杯に仕上がってます。辛さに弱い人は注意。大手町の港屋2も、久し振り食べてみたくなりました。 via Instagram https://instagr.am/p/CNrCX-4MOGu/
IKE麺KITCHENナポリの殿堂の朝カレー
ちょっと早めに池袋に着いたので、朝カレー。IKE麺KITCHENのナポリの殿堂の朝カレー300円に、めりけんやのコロッケ120円をトッピング。カレーだけだとかなり少な目なもんで。カレーは中辛程度なのでmyハバネロでヒートアップ。 via Instagram https://instagr.am/p/CNqfkN9Mwf-/
もっこく屋に滑り込みで鯵の南蛮漬け
春の嵐の大井町。残業するともう晩酌に間に合わない東京。もっこく屋に滑り込みです。今夜は鯵の南蛮漬けから。骨も食べられるように揚げられて全部美味しくいただけました。そして、筍の唐揚げ。味が付いてますが、そこに山椒を削って香り付け。春の香りが楽しめます。 しかし、東京は暮らしづらい。 via Instagram https://instagr.am/p/CNp6FpmsTAo/
山椒の佃煮で朝ご飯。お昼はバジリコスパ。炭水化物の連続。
お手製の山椒の実の佃煮で朝ご飯。ご飯と味噌汁だけの朝飯ですが、魚沼コシヒカリの炊きたては格別。雨なので、お昼も自宅メシ。バジリコスパをサクッと。炭水化物の連続もヤバい。 via Instagram https://instagr.am/p/CNotbt2MunA/