南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
地下に下りてSWING BAR。今夜もローカルが集まっています。温泉街が定休日多い事もあって、飲み屋スタッフも多いです。 まずはド定番のジャックソーダ。お！口開けです。軽いバニラ風味が生きてます。そして、久し振りのイチローズ。ミズナラ・ウッド・リザーブ(MWR)を30mlで、塩味と渋味を味わいます。遅めに出て来ると、もう0時前。お眠の時間です。 via Instagram https://instagr.am/p/CbdUQ75PhyKiZwB42o1mMXCarhAlkhyUD4nLxQ0/
リモート終了して、なんだかんだやってたら9時半。新大蓮でチャーシュー麺。生飲みつつお通しのポテサラつまみながら、チャーシュー麺。あっさりスープに、特製チャーシュー。スープで温まってるチャーシューって素敵です。生ビール2杯とラーメンスープでたぷんたぷんになりました。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/CbcrvBiPAdmoZ-qRaBVsWDeObNhEJDfCXRXnbg0/
フジロックの早割券。今年も外れた～。4回連続はずれです。 via Instagram https://instagr.am/p/CbcA0RvPxEKXCPUGwDSv-Ixtf7-yAdlYNJ8CyE0/
2022/3/23(水) 昼にミーティングがあるので、来るつもり無かったのですが、朝の天気がかなり良かったので朝イチGALAにしました。 明け方の湯沢の気温がマイナス5℃くらい。9時のさんちで0℃です。軽く1時間ほど。 中央エリアのエーデルワイス1本滑ったら、山頂ファーストトラックに間に合わず。でも、気温が低かったおかげで、キンキンに整備されたピステンが滑れます。チアーズ前まで一気に。 北エリアへ移り、コース脇の残り新雪もらって一度、チアーズまで中央エリアに戻ります。 今日は水蒸気も多いようで太陽に虹の輪が出来るHALO(ハロ)が出ています。と言うことは、天気は下り坂のサイン。 一度チアーズ前まで戻って、もう一度北エリアへ。そんなに時間無いのに。。。 チアーズから北エリアの下山コースに向かう途中、朝飯代わりにオーレの特製カレーパンでもと寄ってみたら。。 そしたらソーセージも付いて来てしまいました。 サドンデスで激辛になっちゃいましたが、急いで食べて下山。 シャトルバスに乗ってギリギリセーフ。 標高差2,100mでした。
久し振りの鰻～。時短でなかなか来づらかった小島家。連休明けて落ち着いたので、鰻重をいただきに参りました。 蒸し焼きで30分ほど待つ間に、今夜のお通しの赤貝と鰻骨をつまみながら生からの瓶ビール。臭み一切無く歯応え良い赤貝は格別。骨ボーンは当然揚げ立てでカリカリです。 そうしていると鰻重セットが到着します。まずはそのままひと口ふた口。カリッとした肌にふんわり白身。そして、南魚沼コシヒカリにあっさり目のタレ。そこに長文屋の紀州石臼挽き山椒。爽やかな香りと軽い痺れ。川魚の臭みを消すというより、鰻と山椒の重奏です。 年々高くなる鰻。小島家の鰻重も3,500円台になりました。 via Instagram https://instagr.am/p/CbauKA3vlAR92VuWamEe6PF8jtl_78-rV6VFFk0/
雪の湯沢街ナカは、積もる雪では無いですが、かぐらではいい雪かもしません。リモートワークの間抜けで、唇のヘルペスを治めに湯沢病院へ。濡れる雪です。 via Instagram https://instagr.am/p/CbZI4BpPTTP0SJ9eBaMT-rlNjHVQwIiblGFkWk0/