waskaz blog

34℃を超えた湯沢です。梅雨前線が太平洋高気圧に切られて、日本海側に一気に移った感じで、太平洋側は週末にも梅雨明けになるかもです。 暑いと酸っぱ辛いものが欲しくなりますが、酸っぱいもの優先で、鼎の週替わり鶏の唐揚げ甘酢ネギソース。ネギがアクセントになってキリッと美味しいです。小鉢のイカも元気につながりそうです。 ひと月前まで滑ってたのに、クーラー全開。買い換えて快適です。 via Instagram https://instagr.am/p/CfLb0v1P8ZWlm7fbHP2dJdqfj_k6EBVyuHVgrk0/

夕方には湯沢に戻ってきたものの、温泉街に出たのが9時。無駄に時間ロスしてます。 入ったのが味道楽。お通しに山筍入った煮付け。そして、たけのこ焼きを注文。そして、田舎の煮物にも山筍と、竹の子好きにホント嬉しいです。薄口であっさりしていいお出汁が染み入ります。こっちにいると、濃いめしょっぱめが多いのでいいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CfKULLivxU5DDjJxylrt648Z5qu_tikZXDv3hw0/

公開からひと月近く経ってやっと”TOP GUN MAVERIC”観了。池袋なので、日本でも2か所しかないIMAX 2Dレーザー/GTです。 プロットは出来過ぎなほどよく出来ていて、これぞザ・ハリウッド。初めから最後まで観客まで息苦しくなるシーン展開です。 4Kビデオと違って、画面の隅々まで画像の破綻も無く、ただ明るい場面でスクリーンがギラツキつくなと余計なところだけ気になりました。 レーザーディスクで最初に買ったのが、元祖TOP GUNのDOLBY DIGITAL版(1987発売)でした。それから35年か。。。 via Instagram https://instagr.am/p/CfIyf3fJTXbK8pYdyYX3HFIwkL784lLCV3-bk40/

路麺界で一目置かれるいわもとQ。宿がこのすぐ裏だったので、モーニングかき揚げそばの冷やしで。細めのお蕎麦は注文後の茹でで、コシと香りがよくある茹で置き麺とは一線を画します。 職場とは反対側なので、遠くてこれまで来れませんでしたが、ワングレード高い路麺でした。さて、仕事。 via Instagram https://instagr.am/p/CfIC_TbvjkuT9cX3O3jF2C1RBm2NgKbO-25nDI0/

ひ暮らしから駅に向かって近く。2軒目はメゾンC。小さなお店ですが、豊富なワインや泡が書き並んでいます。野菜も美味しく、1軒目で結構食べたのにつまんでしまいます。話題も薬や数値など、昔に比べて歳取りました。 まだ収束してはいませんが、パーテーションも減り、この3年、なかなか集まれなかったのからは戻りつつあるなと思います。 via Instagram https://instagr.am/p/CfH9nzLPztA7MjDdnOxdszH-nUIPw1lVLzzGQg0/

大学の先輩・同期での池袋会を3年振り。現区役所近くのひ暮らしにて。こちら、この会で以前も来たお店で、いい素材と、それを生かしたお品が並んでます。 自分が東京に転勤して来た頃から30年。ずっとお世話になってる方々が、たまたま池袋で仕事したり、住んだりしてるそんな会ってなのに呼んでもらえるのはありがたいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CfHH8q5PHYZ5JKHaryoJnbp4B6FSVShSFVeW5o0/