利きどん兵衛 信州。今年も旨い
昨日確保した利きどん兵衛 信州。ワカメと揚げとネギをトッピングして、ちょっと豪華にいただきます。ふわふわした麺が多いカップ麺の世界ですが、乾燥麺に近い食感があってお気に入りです。甘さ控えめで、キリッとした江戸の立蕎麦風なお出汁もいいです。同類に富士そばカップ麺がありますが、買値で100円くらい安いのもありがたいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DQAwnm2CHgA/
waskaz blog ブログ
二日酔いなのに背脂ブラックラーメン
2025/10/19(日) 今日は長岡宮内。曇よりした天気でサラサラ雨降る湯沢から出てきました。吉乃川越えててくてく歩いて目的地へ。 宮内駅から15分ほど歩いて、着いたのが黒りりん。見たとおりのブラックラーメンです。背脂ブラックしょうがに、にんにくと玉ねぎをトッピング。 しょっぱさ全開のスープで極太の麺もまっ茶色に染まってますが、これがたまらなく中毒性があります。 醸造の街のブラックラーメン。あ、スタンプラリー忘れた～。 買い物がてら今日も六日町で下りて、駅前のほんだやでビールとバイス。 カウンターだとちょこっとサイズのメニューもあるので、唐揚げ2個と炙り明太子。 六日町駅の電線に大量のカラス。以前は超大量の椋鳥が列んでいたのですが、いつの間にやらカラスに覇権交代となったようです。何羽いるのか分かりません。 さて、先日どん兵衛の季節限定なのか信州が再発売されました。去年は湯沢周辺で見つけられず、東京や石巻で買って食べました。昨夜ララで見つけて、今日買いに来たら棚の数がげっそり減ってます。ヤバいところでした。そして安い。全種揃ってるマルちゃんの天ぷらも併せて確保しました。
今年も高田の謙信SAKEまつり。でもビールです
2025/10/18(土) 今日は高田の謙信SAKEまつり。上越中心に各酒蔵のテントが並んで試飲が出来ます。参加はお猪口で3,000円。高くなりました。 直江津でトキ鉄に乗り換えると、会場に向かう人で混み混み。春日山では積み残しも出る始末。車両中程は空きもあるのに、田舎は満員電車に慣れてません。 では会場へ。 高田駅から本町商店街。駅を出た人の列が続いています。クラフトビールのORIONも既に営業中。そして、橋のとこまで列。参加行列で、こりゃ何分かかるのやら。 今年もお猪口・酒試飲はまあいいやとGANGIさん。麦派なので、やっぱビールです。 1. GANGI / モーリッシュ すっぱめあっさりなビール。 空腹にGANGI飲んだらふわっと来ました。そこで、讃岐うどんの鶴越です。開店直後に満席になったようで、ちょっと待って着席。まつりの屋台でなく常設店で腹ごしらえ。 今が旬。冷やしすだちうどんと海老天で。イリコのきいた讃岐つゆ。これが旨い。コシとエッジが立ったうどん。美味しいです。 うどん食べて、さらにビールです。otamaの前に行くと、そろそろ終売なタップルーム開設記念ビールがありました...
2週振りのジョークン。リュウコアイウツが
ドサ回りでみちのく一人旅から戻って2週振りのジョークン。お！リュウコアイウツがつながってます。ひと口飲んで、苦味と味わいのあるすっきりが流石ジョークンです。そして、ルミナスオレンジ。オレンジとホップの渋味が重なった旨さにはまってます。今夜はこの辺で。 via Instagram https://instagr.am/p/DP7MjQwE0mb/
とーるちゃん帰ってきてしばらく。雪国牛鍋
とーるちゃん帰ってきてるのにやってのー？なんて聞かれながら雪国牛鍋。ワン尾へなんで看板消してひっそりやってるそうです。お通しがあんかけでない酢豚のような、酸っぱい揚げ出しの様な。これがビールを進めます。 via Instagram https://instagr.am/p/DP6bGeMkxV3/
中華丼に麻辣ラーメン。新大蓮ランチ
火曜日は中華丼、今日は麻辣ラーメン。新大蓮でランチ。野菜たっぷりあんかけの中華丼、ニラそぼろのあんかけ汁なし麺。快晴の秋空の今日、21℃くらいの涼しさ。半袖Tシャツだと肌寒いくらいに、あんかけピリ辛痺れは温まります。 via Instagram https://instagr.am/p/DP5lJeLE9Fk/